Маршрут сидра. Это идеальное предложение, позволяющее узнать все об этом невероятном напитке из Астурии. Вы сможете увидеть повседневную жизнь «льягарес» (мест изготовления сидра) и «помарадас» (плантаций, где выращивают яблоки); попробовать сидр прямо из бочки («эспичар») и даже научитесь разливать его («эскансьяр»). Многие «льягарес» и плантации расположены в так называемой «Комарке сидра» — это область, образованная муниципалитетами Вильявисьоса, Колунга, Нава, Бименес, Кабранес и Сариего. Другим вариантом является комбинированное посещение музея Сидра в населенном пункте Нава (примерно в 30 км от Овьедо), где можно посетить музей, а затем прямо оттуда отправиться в «льягар». Сыры и молоко. Астурия — это один из основных районов по производству молока в Испании, поэтому никого не удивляет качество и разнообразие молочных продуктов. На самом деле, в регионе производится более 40 видов сыра, включая знаменитый сыр «кабралес». В сыроварнях и животноводческих комплексах, которые вы можете посетить, вам продемонстрируют ремесленные методы производства, покажут, как ухаживать за скотом и выполнять ежедневную работу на ферме. У вас даже будет возможность научиться доить, вы сможете покормить теленка из бутылочки или задать корм овцам.
