В старой части города Вальядолид, расположенного на берегу реки Писуэрга, находится интересный архитектурный комплекс в стиле ренессанс, в который входят дома, дворцы и известные здания, такие как кафедральный собор, колледж Сан-Грегорио (где в наши дни расположен национальный музей скульптуры) и церковь Сан-Пабло.
Город отличается насыщенной культурной жизнью благодаря тому, что в нем находится университет. Кроме того, здесь проходят такие мероприятия, как Seminci — международная неделя кино, являющаяся одним из самых важных событий в испанском кинематографическом календаре, и международный фестиваль уличного театра и искусства.
Еще одним важным событием в жизни Вальядолида, которого всегда с нетерпением ждут местные жители, является Пасха. Она объявлена праздником, представляющим международный туристический интерес, и ее процессии представляют собой настоящий парад произведений религиозного искусства.Вальядолид начал играть важную роль в XI веке, когда граф Ансурес начал править городом от имени Альфонса VI. Развитие города достигло своего апогея в период правления Католических королей (XV век), когда университет Вальядолида стал одним из самых важных в стране. Вальядолид не только был связан с ключевыми эпизодами истории Испании, но и дважды был столицей страны: при Карле I (XVI век), а затем в период правления Филиппа III (XVII век).В старой части Вальядолида сохранилось богатое архитектурное наследие, представленное прежде всего домами знати и религиозными зданиями. Среди них выделяется незавершенный кафедральный собор. Король Филипп II заказал первоначальный проект архитектору Хуану де Эррере в XVI веке. Когда они оба скончались, храм остался недостроенным, и его центральный неф открылся только в 1668 году. Много лет спустя, в 1730 году, архитектор Чурригера завершил строительство главного фасада. Внутри собора, в главной часовне, находится великолепный заалтарный образ, созданный Хуаном де Хуни в 1562 году. Отсюда можно попасть в епархиальный музей, где привлекают внимание деревянные скульптуры (их авторами считаются Грегорио Фернандес и сам Хуни), а также серебряная дарохранительница работы Хуана де Арфе.Другими интересными храмами являются готическая церковь Сантьяго, с заалтарным образом Поклонения Волхвов, созданным Берругете в 1537 году, и церковь Санта-Мария-ла-Антигуа, с уникальной романской башней с пирамидальным шпилем.В самом центре города находится площадь Пласа-Майор, относящаяся к XVI веку, на которой возвышается статуя графа Ансуреса. На одной из сторон площади находится здание мэрии, построенное в начале прошлого века и увенчанное башней с часами. На близлежащих улицах можно увидеть многочисленные особняки и дворцы. Дворец семьи Пиментель, где в наши дни находится администрация провинции, является одним из самых важных, ведь в нем 21 мая 1527 года родился король Филипп II. Также следует упомянуть о дворце маркизов Вальверде, построенном в XVI веке, и дворце банкира Фабио Нелли, здании в стиле классицизма, строительство которого началось в 1576 году. В нем расположен музей Вальядолида, где представлена коллекция мебели, скульптур, картин и керамики.О культурной значимости Вальядолида свидетельствуют здание университета, барочный фасад которого украшен различными символами учебы и знаний, и колледж Санта-Крус, представляющий собой один из первых образцов архитектуры испанского Возрождения; здесь хранится ценная библиотека.В городе сохранились здания, где жили известные исторические личности, например, дом Сервантеса, где автор «Дон Кихота» жил со своей семьей с 1603 по 1606 год. Именно здесь писатель завершил свой гениальный роман. Посещение дома-музея, где представлены утварь и мебель той эпохи, позволит вам познакомиться с образом жизни семьи идальго в XVII веке. Вы также можете посетить дом-музей Христофора Колумба, построенный в шестидесятых годах по образцу дома его племянника, Диего Колумба, в Пуэрто-Рико. В настоящее время во дворце выставлены различные экспонаты и документы, связанные с открытием Америки.Образцом архитектуры Вальядолида девятнадцатого века является родной дом одного из его самых известных уроженцев, писателя Хосе Соррильи. В доме, который открыт для посещения, сохранились личные вещи, мебель и документы, принадлежавшие этому представителю романтизма.За последние десятилетия Вальядолид пережил значительный рост, и поэтому в городе вас ждет широкий спектр предложений в сфере досуга и культуры: кинотеатры, театры и музеи, такие как национальный музей скульптуры, расположенный в здании колледжа Сан-Грегорио. В этом великолепном здании в стиле фламандской готики, одном из самых интересных в Вальядолиде, представлена экспозиция деревянных скульптур с полихромной росписью работы Алонсо Берругете и Грегорио Фернандеса. В музее современного испанского искусства, расположенном в Патио-Эррериано, одном из клуатров бывшего монастыря Сан-Бенито, хранятся более 800 картин и скульптур XX века.Пасха Самый важный праздник Вальядолида, представляющий международный туристический интерес, — это Пасха. Уникальность этого торжества заключается в процессиях, во время которых можно увидеть настоящие шедевры религиозного искусства Кастилии. Еще одним важным событием является Seminci — международная неделя кино, одно из важных событий в испанском кинематографическом календаре.С провинцией Вальядолид можно познакомиться с помощью различных маршрутов, таких как маршрут виноделия, посвященный красному вину, маршрут рыцаря, а также маршруты «Душа Кастилии» и «Земля полей». Первый из этих маршрутов приведет вас в такие населенные пункты, известные своими традициями виноделия, как Кинтанилья-де-Онесимо, Вега-Сисилия, Пескера-де-Дуэро и Пеньяфьель. Здесь можно посетить замок, музей вина, а также интересные винодельческие хозяйства.Маршрут рыцаря проходит в южном направлении и позволит вам познакомиться с винодельческими хозяйствами Боэсильо, архитектурой в стиле мудехар в Мохадос и Ольмедо, а также со средневековым наследием в Искаре и Портильо. Исторические населенные пункты, такие как Симанкас, где находится Главный архив королевства, Тордесильяс с важным историческим и художественным наследием или Медина-дель-Кампо с рынками, ярмарками и курортом, входят в маршрут под названием «Душа Кастилии». С другой стороны, маршрут «Земля полей» приведет вас в средневековое селение Медина-де-Риосеко и позволит посетить Вильялон-де-лос-Кампос с красивыми образцами типичной архитектуры провинции Вальядолид или Кастромонте с его лечебными водами.Если вы хотите познакомиться со всей этой зоной, то можете остановиться в великолепном отеле Parador de Tordesillas. Это место также отлично подходит для знакомства с гастрономией Вальядолида, известной такими блюдами, как запеченный барашек и молочный поросенок. Также популярны кастильский суп (с хлебом, мясом и ветчиной), треска с «ахоарриеро» и блюда из дичи. Лучшим дополнением к этим рецептам станут вина с наименованием по происхождению, которые производятся в этой провинции: Рибера-дель-Дуэро, Сигалес, Руэда и Торо.
