Город Уэту в Куэнке (регион Алькаррия) удивит вас многочисленными памятниками, сосредоточенными на небольшой городской территории. В этом прекрасном городке вы сможете осмотреть монастыри, башни, остатки стен, дома-дворцы, церкви и полдюжины музеев, а также посетить ценнейшую римскую шахту, расположенную всего в нескольких километрах от города.
Среди достопримечательностей стоит особо отметить старинный монастырь Ла-Мерсед, построенный в XVII–XVIII веках. Когда-то это был очень важный духовный центр, а сейчас он используется как в религиозных целях (церковь Сан-Эстебан — главная церковь города), так и для общественных нужд: здесь находится мэрия, библиотека, туристический офис и три музея: Музей духовного искусства, Музей современного искусства Флоренсио де ла Фуэнте и Этнографический музей.В Уэте есть и другие музеи, например, музей фотографии Фонда Антонио Переса, расположенный в старом монастыре Иисуса и Марии эпохи Возрождения (XVI в.), информационный центр праздников Святого Иоанна Богослова и Музей кузницы, расположенный в доме, где в прошлом производились кузнечные работы. Стоит посетить и другие памятники, такие как барочная церковь Сан-Николас-эль-Реаль-де-Медина (начало XVIII века), Часовая башня или готическая апсида старой церкви Санта-Мария-де-Атьенса, которая сегодня открыта снаружи и используется для проведения концертов или астрономических наблюдений.Менее чем в 10 километрах от центра города вы можете посетить пещеры Куэвас-дель-Санабрио, или римские шахты по добыче кристаллов селенитового гипса, использовавшиеся, например, в качестве оконных стекол.