В сердце плодородного округа Ойя находится город Уэска, история которого насчитывает более двух тысяч лет.
Улица Эль-Косо, идущая вдоль линии средневековой крепостной стены, окружает исторический центр, доминирующим элементом которого является кафедральный собор.
Почти 2500 лет назад на месте нынешнего города Уэска находилось иберийское поселение Болскан, которое в середине II века до н. э. было известно как крупный центр чеканки монет.Спустя столетие, под римским господством, Оска — имя, которое получил город, — стала местом изгнания претора Сертория, который учредил здесь сенат и первый образовательный центр Арагона, впоследствии Серторианский университет, который вплоть до закрытия в середине XIX века обусловил положение Уэски как крупного культурного центра.Улицы Эль-Косо, Хоакин Коста и Ронда-де-Монтеарагон составляют кольцо, обрамляющее расположенный на возвышенности исторический центр Уэски, на вершине которого находится кафедральный собор.Этот готический храм был построен по приказу короля Хайме I в конце XIII века на месте, где, предположительно, находился форум древнеримского города На площади перед собором, где стоит статуя «Ла-Моренета», возвышается здание мэрии (XVI в.) в традиционном арагонском стиле, с башнями по бокам.Неподалеку, на площади Семинарии находится другое здание, обязательное для посещения: бывший дворец королей Арагона (XII в.). Считается, что именно в нем произошли события, описанные в легенде «Колокол Уэски», когда по приказу Рамиро II Монаха были обезглавлены двенадцать дворян. В настоящее время здесь находится Провинциальный музей, в котором хранится большая коллекция археологических находок и произведений живописи.Недалеко от Рыночной площади находится Сан-Педро-эль-Вьехо (XII в.), оригинальный романский монастырь, заслуживающий посещения, так как это один из древнейших храмов провинции. За его фасадом скрывается живописный клуатр, сохранивший свои изначальные очертания, и пантеон арагонских монархов Альфонса I Воителя и Рамиро II Монаха.Романская архитектура Уэски представлена тремя яркими образцами: это церковь Мигелас, берущая свое начало в качестве больницы в начале XII века; базилика Сан-Лоренсо, также в романском стиле, с разрезом в форме перевернутой решетки; и часовня Салас, возведенная в XII веке.В районе Эль-Косо, где когда-то возвышалась городская стена, находится зеленая зона города — муниципальный парк Мигель Сервет. Лучше всего народный дух города чувствуется в квартале Куатро-Ескинас («Четыре угла»), на площади Порчес-де-Галисия.
Гастрономия и окрестности города
Лучшими образцами гастрономии Уэски являются мясные и колбасные изделия. Один из гастрономических символов региона — запеченная ягнятина с наименованием по происхождению Ternasco de Aragón. То же самое можно сказать и о треске, обязательном ингредиенте таких блюд, как «ахоарьеро» из Уэски (на основе трески, чеснока и оливкового масла) и цветная капуста с треской. Еще одно традиционное блюдо — яйца «аль-сальморехо» (вареные яйца с мясом и колбасными изделиями). Что касается типичных десертов, следует упомянуть каштаны из марципана и миндальные бисквиты «колинетас». В этой провинции производят отличные вина с наименованием по происхождению Сомонтано.Богатое культурное и природное наследие Уэски ежегодно привлекает тысячи туристов. В нескольких километрах от столицы находится природный парк Каньонес-де-Гуара, где можно заниматься спортом под открытым небом, например, каньонингом.Арагонские Пиренеи также могут многое предложить туристам. Здесь вас ждет характерный пейзаж, образованный горными вершинами и зелеными долинами, среди которых долины Ансо, Эчо или Тена — последняя является биосферным заповедником. Национальный парк Ордеса и Монте-Пердидо — одна из самых значимых охраняемых зон в Пиренеях из-за богатой фауны и высокой экологической ценности. По этой же причине гора Монте-Пердидо внесена в список объектов Всемирного наследия. У ее подножия расположен Parador de Bielsa — уютный горный отель на берегу реки Синка.Самые высокие точки Пиренеев и самые южные ледники европейского континента находятся в природном парке Посетс-Маладета и на пике Ането (3 404 метра).У любителей зимних видов спорта есть прекрасная возможность посетить в Пиренеях Уэски лучшие горнолыжные курорты Испании: Астун, Канданчу, Серлер, Формигаль, Пантикоса-Лос-Лагос и другие.Через Уэску проходит Арагонский путь, вариант Пути святого Иакова. Эта дорога идет из Франции в Испанию через пик Сомпорт (1 632 м). Минуя Канданчу и Канфранк, она приходит в Хаку. В этом городе заслуживает внимания замок-бастион, построенный в XII веке. В средневековом историческом центре можно посетить Цитадель, возведенную по приказу Филиппа II в XVI веке, и кафедральный собор Сан-Педро, объявленный национальным памятником архитектуры. Маршрут идет через Мост королевы в Хаке и город Бердун, а затем продолжается по территории Наварры.
