Тарасона

Тарасона — четвертый по величине город провинции Сарагоса. Он расположен на склонах горы Монкайо, на перекрестке дорог между Арагоном, Наваррой, Кастилией-и-Леоном и Ла-Риохой.

Тарасона — город епископов и стиля мудехар. Его собор является одним из самых оригинальных среди девяти соборов Арагона, поскольку его первоначальный готический стиль дополняется башнями и куполом в стиле мудехар и фасадом в стиле ренессанс. В удалении от собора находятся епископский дворец и церковь Ла-Магдалена. В Тарасоне сохранилась многоугольная площадь для боя быков, построенная в XVIII веке и включающая жилые помещения, которые используются и в наши дни.Заведения гостиничного и ресторанного бизнеса Тарасоны пользуются заслуженной известностью. Как и на остальной территории провинции Сарагоса, традиционная кухня отличается использованием ингредиентов без излишней обработки, что позволяет создавать несложные, но очень вкусные блюда. Впоследствии эта кухня стала более изысканной, актуальной и креативной, не утратив при этом связи с традициями.Стоит упомянуть о празднике святого Аттилана, 27 августа, участники которого забрасывают томатами персонажа, известного как «Сипотегато». Широкой известностью также пользуются международные курсы фотографии и школа переводчиков с богатой историей.