На западной оконечности Менорки находится Сьютаделья, бывшая столица острова. Благодаря ее долгой истории, в ее окрестностях сохранилось богатое археологическое наследие, представленное мегалитами, которые известны здесь под названиями «таула», «талайот» и «навета».
В этом красивом портовом городе, исторический центр которого носит название Эс-Борн, можно увидеть средневековые улицы с многочисленными дворцами, церквями и крепостями. Недалеко отсюда посетителей ждут великолепные пляжи и бухты Менорки, а также небольшие рыбацкие селения. Все эти привлекательные особенности дополняются вкусной кухней, основанной на дарах моря.
Существуют свидетельства того, что первобытные поселения возникли как на месте современной Сьютадельи, так и на остальной территории Менорки еще в 2000 году до н. э. Это подтверждают многочисленные археологические объекты, сохранившиеся здесь и известные под названиями «таула» (мегалит в форме буквы Т), «талайот» (сооружения, напоминающие башни) и «навета» (погребальное сооружение в форме перевернутой лодки). Благодаря им Менорка представляет собой настоящий музей под открытым небом.Римская колония Иамо (современная Сьютаделья) начала играть довольно важную роль с 73-74 года н. э., когда император предоставил ей статус муниципия.В раннем Средневековье Сьютаделья была политическим и административным центром острова; она сохраняла этот статус на протяжении веков арабского владычества. Начиная с XIII века Менорка перешла под власть христиан после ее завоевания королем Альфонсо III. Город сохранял статус столицы, пока англичане, под властью которых остров находился в XVIII веке, не решили перенести столицу в Маон. Несмотря на это, центр епархии Менорки продолжает находиться в Сьютаделье и в наши дни.
Город
Для знакомства со Сьютадельей лучше всего прогуляться пешком по ее средневековым улицам. В центре исторического района города находится Эс-Борн, некогда бывший двором средневековой крепости. Над этим традиционным местом проведения праздников и других мероприятий возвышается обелиск.Одним из основных зданий, выходящих на площадь, является мэрия, возведенная на месте бывшего арабского алькасара. Современное здание мэрии относится к XIX веку, и в нем сохранились некоторые элементы первоначального сооружения. В определенные периоды на протяжении года также можно посетить некоторые помещения близлежащего дворца Салорт. Рядом с ним находится дворец Виво, одно из самых известных зданий города, с уникальным фасадом красного цвета в неоклассическом стиле, украшенным традиционными для острова мотивами.Кафедральный собор, также расположенный недалеко от центра, был возведен в XIV веке по приказу короля Альфонсо III на месте мечети, которая существовала в Сьютаделье во времена арабского владычества. От нее сохранился минарет, перестроенный под колокольню. Этот величественный храм в стиле каталонской готики включает один неф и шесть капелл, среди которых выделяется капелла Анимас (XVIII век).Важная роль города как религиозного центра привела к строительству здесь и других религиозных зданий, представляющих большую археологическую ценность, таких как монастырь Санта-Клара и клуатр церкви Сокорс, которая была частью бывшего монастыря монахов-августинцев. Перед собором можно увидеть неоклассический фасад дворца Оливес, еще одного из домов знати, расположенных в городе. Внутри здания сохранились фрески с изображениями животных, а также статуэтка римской эпохи, найденная на месте раскопок Пужол-Антик на Менорке. Не менее красив фасад дворца графа Саура, который в последний раз перестраивался в XVII веке.Со смотровой площадки, находящейся за зданием мэрии, можно полюбоваться великолепным панорамным видом на порт, расположенный в бухте у подножия города.Бастио-де-Са-Фонт, находящийся недалеко от центра Сьютадельи, — один из пяти бастионов, которые были частью городских стен, возведенных в XVI веке. В наши дни здесь находится муниципальный музей. В замке Сант-Николау можно посетить выставку, посвященную биосферному заповеднику Менорки.
Гастрономия, праздники и окрестности города
Дары моря — некоторые из основных ингредиентов в гастрономии Балеарских островов. Пожалуй, одним из самых престижных блюд Менорки является «кальдерета» с лангустом, причем не следует забывать и о знаменитом майонезе, приготовленном из яиц, оливкового масла и чеснока. Другие типичные блюда кухни острова — запеченная каракатица «сепия аль форн», блюда из риса и рыбы, а также «тумбет» (картофель, жареный перец, баклажан и томатный соус). В завершение попробуйте «энсаймаду» (выпечку в форме спирали) или сыр с наименованием по происхождению Маон. Одним из самых типичных напитков является джин с Мальорки, ароматизированный ягодами можжевельника.Самое важное событие в праздничном календаре Сьютадельи — праздники Сан-Хуан, которые проходят 23 и 24 июня. В эти дни по центру города, в окружении многочисленных зрителей, проезжают всадники на лошадях.Что касается археологического наследия этой зоны, нужно упомянуть о Навета-дес-Тудонс — мегалитическом монументе доталайотского периода (XIV век до н. э.), который использовался для погребений.Пляжи являются одной из основных туристических достопримечательностей острова. Вблизи Сьютадельи находятся Кала-Митжана, Кала-Трабалугер и Кала-Гальдана, одно из самых популярных мест отдыха на побережье Менорки.Вы также можете посетить такие населенные пункты, как Феррериес. Здесь находятся церковь Сант-Бартоломеу (1870 год), а также красивые бухты Кальдерер и Пилар. На расположенной неподалеку горе Санта-Агеда возвышается арабский замок Сент-Агайс.Эс-Меркадаль, расположенный у подножия горы Торо, самой высокой вершины острова, известен своей гастрономией и традиционным производством обуви. В этом муниципалитете находится Форнельс, небольшой рыбацкий порт на северном побережье, возникший в окрестностях замка Сан-Антонио (XVI век).На восточном побережье Менорки расположена основная влажная зона острова — природный парк С’Альбуфера-дес-Грау, острова д’эн-Коломи и мыса Фаварич. Центром парка является неглубокая прибрежная лагуна, которая отлично подходит для наблюдения за морскими птицами.Благодаря уникальным природным и культурным особенностям Менорки в сочетании с устойчивым социально-экономическим развитием, в 1993 году ЮНЕСКО объявила остров биосферным заповедником.
