Рибадавия

Рибадавия, некогда бывшая столицей Королевства Галисия, впитала в себя квинтэссенцию местных вин «рибейро» и особенно долины реки Авия, протекающей среди песчаных отмелей, которые здесь называют «сокалькос».

История Рибадавии связана не только с виноделием, но и с еврейским наследием. Ее бывший еврейский квартал является самым значимым в Галисии благодаря не только важной роли, которую он играл, но и тому, что он хорошо сохранился. Следует отметить, что в те времена евреи практически монополизировали торговлю вином «рибейро», и уже в Средневековье его пили в Италии, Нидерландах, Германии и Англии. Кроме того, они усовершенствовали технологию выращивания винограда, применив террасное земледелие и расширив сеть оросительных каналов. Еврейский квартал расположен вокруг площади Магдалена. Вблизи находятся романская церковь Сантьяго и многочисленные храмы: Санто-Доминго, О-Порталь, Сан-Франсиско, Санта-Мария и Сан-Хуан. А замок Сармьенто напоминает охраняющего их каменного стражника.В Рибадавии проводится выставка-ярмарка, посвященная вину региона О-Рибейро, которая объявлена праздником, представляющим национальный туристический интерес, как и праздник истории, который отмечается в последнюю субботу августа. Во время этого праздника проводится историческая реконструкция, посвященная еврейскому наследию и с точностью возрождающая атмосферу Средневековья: для оплаты используются монеты мараведи, а ремесленники предлагают разнообразные традиционные изделия.