Монтефрио

На севере провинции Гранада находится город Монтефрио с одним из самых особенных пейзажей в комарке Лоха. Его архитектуру дополняет контраст между бурной растительностью и широкими полями злаков и оливковыми рощами.

На вершине скалы с видом на поселение возвышается внушительный монументальный комплекс. Он состоит из остатков мавританской крепости эпохи насридов и здания Иглесия-де-ла-Вилья эпохи готического возрождения. Внутри находится интерактивный музей «Информационный центр последнего рубежа Аль-Андалуса» (Centro de Interpretación de la Última Frontera del Al-Ándalus), который идеально подходит для знакомства со средневековым прошлым этого региона.Еще одна примечательная церковь — Иглесия-де-ла-Энкарнасьон в стиле неоклассицизма. Если пройтись по направлению к площади Испании, вы увидите еще больше интересных зданий, таких как госпиталь Сан-Хуан-де-лос-Рейес, церковь Сан-Себастьян и Дом церемоний, в котором находится туристический информационный центр Монтефрио.С площади перед церковью Сан-Антонио открывается один из самых восхитительных панорамных видов города, но далеко не единственный. Если вы хотите полюбоваться Монтефрио с разных ракурсов, не забудьте посетить такие смотровые площадки, как Аррабаль, Пеньяс-Франсиско-Адамус, панорамная площадка на пути в Ильору или та, что построена на окраине города в ознаменование признания, которое он заслужил от популярного туристического журнала National Geographic.Всего в пяти километрах отсюда находится археологическая зона Пенья-де-лос-Хитанос с доисторическим поселением Лос-Кастильехос. Это идеальное место для пеших и велосипедных прогулок, а также для верховой езды.В Музее оливкового дерева вы сможете узнать о значении оливковых рощ и их выращивании в провинции Гранада. Одним из самых уникальных праздников в Монтефрио является «Ночь костров», исконный праздник, который отмечается 1 февраля в честь окончания сбора урожая оливок. Гастрономия Монтефрио отличается изысканным оливковым маслом extra virgin и ремесленными сырами. Традиционные рецепты включают такие блюда, как телятина с чесноком, тортилья со спаржей и смолевкой, а также «ремохон» — типичный салат из запеченных помидоров и перцев, апельсина, лука, яиц и тунца.