Хихон, расположенный на берегу Бискайского залива, отличается привлекательным сочетанием рыбацких традиций, архитектурного наследия и современной городской застройки у самого пляжа. Его спортивный порт свидетельствует о тесной связи истории города с морем. За свои достижения в области экологического туризма он стал финалистом в программе Европейской комиссии EDEN (Лучшие места для посещения в Европе).
Самые разные здания были возведены в городе на протяжении его богатой истории: он возник как римское поселение и начал развиваться в XVI веке, когда Католические короли решили основать здесь порт; это развитие стало особенно бурным в эпоху Просвещения, в основном благодаря Гаспару Мельчору де Ховельяносу.
Симадевилья
В старой части Хихона находятся холм Санта-Каталина и традиционный рыбацкий квартал Симадевилья. На этом холме жили первые обитатели города, и именно здесь установлена «Хвала горизонту», монументальная работа баскского скульптора Эдуардо Чильиды. Отсюда открываются лучшие виды на Бискайский залив, побережье Коста-Верде и Симадевилью. На этих улицах, между пляжем Сан-Лоренсо и спортивным портом, можно увидеть руины римской эпохи, величественные особняки и бывшие жилища рыбаков.На площади Пласа-Майор можно полюбоваться зданием мэрии (XIX век), а на площади имени Ховельяноса находится дом-музей этого просвещенного политика и писателя, уроженца Хихона. Здание относится к XVI веку, и в нем хранятся памятные вещи и работы различных художников и скульпторов. К этому зданию прилегает часовня Ремедиос, где находится гробница Ховельяноса.На площади Маркес, рядом со спортивным портом, возвышаются дворец Ревильяхихедо и коллегиальная церковь Сан-Хуан-Баутиста, где в наши дни проводятся выставки современного искусства. Современной живописи и скульптуре также посвящен музей Барлоха на улице Тринидад.В зоне под названием Кампо-Вальдес расположены дворец Вальдес (здание XVI века, где раньше находилась табачная фабрика), церковь Сан-Педро и римские термы. О присутствии в городе римлян, а точнее IV Македонского легиона, свидетельствуют гипокауст (помещения, где вырабатывался горячий воздух для терм), относящийся к первым векам нашей эры, и найденные остатки древних городских стен. Отсюда можно полюбоваться бухтой Хихона и обширным пляжем Сан-Лоренсо.Современная часть города отличается рациональной планировкой улиц, с многочисленными площадями и зелеными зонами, такими как сады Наутико, Бегонья или Рейна. Вам стоит пройти по магазинам на улице Коррида, посетить старинные кафе и «сидрериас» на бульваре Бегонья или дойти до театра имени Ховельяноса по улице Урия и Менендес Вальдес.
Река Пилес
На другом краю пляжа Сан-Лоренсо в море впадает река Пилес, русло которой создает естественную границу парка Инглес и парка Исабель-ла-Католика. В этом восхитительном окружении, в здании мельницы с вековой историей, находится отель-парадор Хихона. Его ресторан, расположенный среди парков и прудов, предоставляет возможность попробовать кухню Хихона. Шеф-повар непременно порекомендует вам такие блюда, как знаменитая «фабада», «кальдерета» из морепродуктов, тушеное блюдо «поте астуриано» или мерлуза с «кокочас». Все это можно сопроводить сидром (этот слабоалкогольный напиток производится из яблочного сока и в Астурии не является газированным). Рис с молоком, «фришуэлос» (тонкие лепешки, возникшие еще в Средневековье) и «касадьельес» (слоеная выпечка, типичная для карнавала) свидетельствуют о богатых кулинарных традициях региона.На другом берегу реки Пилес находится выставочный комплекс, где вам обязательно стоит посетить этнографический музей Астурии, музей оррео (характерные для Астурии сооружения для хранения зерна) и международный музей волынки, в котором можно поближе познакомиться с этим типичным астурийским инструментом.Недалеко отсюда начинается жилой район Сомио, один из первых «городов-садов», возведенных в Испании. В одном из этих домов в окружении садов находится фонд имени Эваристо Валье, посвященный этому художнику и его творчеству. В удалении от центра города можно посетить Трудовой университет — архитектурный комплекс из гранита и мрамора, построенный по проекту архитектора Мойя Бланко.Интересным местом для знакомства с историей промышленности в Астурии является музей железной дороги, вблизи спортивного порта, откуда можно дойти до археологического парка Кампа-де-Торрес. Здесь находится Мусель, индустриальный порт Хихона.Благодаря своему расположению на побережье Коста-Верде, на полпути между западом и востоком Астурии, Хихон представляет собой идеальную отправную точку для экскурсий как по побережью, так и по районам, удаленным от него. На восточном побережье вас ждут обширные пляжи, населенные пункты с богатой историей, такие как Рибадеселья и Льянес, и рыбацкие селения Ластрес или Тасонес. Здесь также можно посетить доисторические археологические объекты, такие как пещеры Тито Бустильо, или увидеть образцы архитектуры в колониальном стиле (характерном для домов уроженцев Астурии, которые разбогатели в Америке и вернулись на родину) в Коломбрес.Районы, удаленные от побережья, знакомят нас с богатой горной природой. Здесь находится национальный парк Пикос-де-Эуропа, с многочисленными деревнями в окружении озер, лесов и горных вершин, высота которых превышает 2 000 метров. Кангас-де-Онис, первая столица Астурийского королевства, и природный парк Редес — некоторые из мест, которые стоит посетить на востоке Астурии.Столица Астурии, Овьедо, находится на границе с западной частью региона. Этот город известен своим богатым архитектурным наследием, в котором выделяются собор, университет и несколько дороманских церквей, включенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Западное побережье приведет вас в Галисию, а по пути вы сможете посетить рыболовецкие порты, например, Кудильеро, населенные пункты на пляже, такие как Луарка, и доисторические поселения, такие как городища Коанья. В удалении от побережья находятся населенные пункты Правия, Салас и Кангас-де-Нарсеа с богатой архитектурой, природный парк Сомьедо и комарка Лос-Оскос с практически нетронутой природой.
