Расположенный на холме между горами Серрания-де-Ронда, побережьем Коста-дель-Соль и регионом Кампо-де-Гибралтар, Касарес является одним из красивейших городков в провинции Малага, что позволило ему в 1978 году получить статус художественно-исторического ансамбля.
История Касареса берет свое начало во времена Древнего Рима, когда Юлий Цезарь отдал приказ о его строительстве в знак благодарности за свое исцеление после купания в здешних термальных водах, известных как «Баньос-де-ла-Эдионда». Тем не менее, современное поселение восходит к периоду арабского владычества.Среди его архитектурных памятников следует отметить развалины арабского замка; церковь Нуэстра-Сеньора-де-Энкарнасьон XVII в.; монастырь Санта-Каталина XVI в.; пещеры Бальестерос, Ла-Эдионда и Сима-де-лос-Уэсос.