Кадис — древнейший город западной цивилизации, основанный финикийцами около 3000 лет назад.
Различные народы, побывавшие здесь, оставили заметный культурный след, влияние которого до сих пор ощущается в характере местных жителей. Этому полуострову на атлантическом побережье Андалусии удалось сохранить огромное историческое наследие, явившееся результатом его торгового значения, великолепных пляжей и вкуснейшей региональной кухни. Коста-де-ла-Лус, расположенная между провинциями Уэльва и Кадис, также предлагает множество направлений, сочетающих культуру и развлечения. А для любителей природы нет лучшего места, чем национальный парк Доньяна, включенный в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Древний финикийский город Гадес и римский Гадир переживает эпоху высшего расцвета, когда в XVII веке он получает монополию на торговлю с колониями. Рост экономической мощи повлек за собой набеги пиратов, и городу пришлось построить оборонительные бастионы, замки и сторожевые башни на каждой крыше. Это лишь отдельные характеристики города, среди которых также заслуживают внимания балконные решетки.Знакомство с городом можно начать у ворот Пуэрта-Тьерра, которые служат входом на обнесенную стеной территорию и границей между древним и современным Кадисом. По одну сторону расположены широкие проспекты, пляжи (Ла-Виктория, Санта-Мария и Ла-Кортадура), морские клубы и современные спортивные сооружения. По другую — Кадис, пропитанный историей и колоритом, город старых кварталов: Эль-Популо, старинное средневековое поселение; Ла-Винья, рыбацкий поселок, где зародился карнавальный жанр «чиригота»; или Санта-Мария, живой храм фламенко. Улицы, обладающие разным характером, но сохранившие единство уклада, образуют невероятно живописный город.Его атлантический фасад украшает выложенный желтой черепицей купол кафедрального собора, который обращен к набережной Кампо-дель-Сур. Собор выполнен в барочном и неоклассическом стиле, а в его крипте покоятся останки композитора Мануэля де Фалья. Рядом находятся римский театр и старый собор.Бывшая королевская площадь, рыночная и оружейная площадь, возникшая на отвоеванной у моря территории, также достойна посещения. Речь идет о площади Сан-Хуан-де-Дьос, на которой, обращенное к ближайшему порту, возвышается неоклассическое здание мэрии Кадиса.Куда бы вы ни пошли, по пути вам встретится множество оживленных площадей. Рядом с портом, на площади Испании, стоят дворец Провинциального правительства и памятник либеральным кортесам. На засаженной деревьями площади Мина можно посетить Музей археологии и изящных искусств Кадиса, где выставлены интересные экспонаты финикийской эпохи, а на площади Сан-Франциско находится одноименная церковь. Вокруг площади Флорес расположены улицы с самой оживленной торговлей в городе. Неслучайно Центральный рынок находится именно там. Другая площадь, Тио-де-ла-Тиса, является центральной осью квартала Ла-Винья, где берут свое начало традиционные ироничные куплеты «чириготас», исполняемые во время Карнавала, праздника международного туристического значения.В Кадисе есть крупные религиозные сооружения, которые могут рассказать нам о религиозности андалузцев. В квартале Санта-Мария важную роль играют одноименная церковь и монастырь Санто-Доминго. Недалеко от квартала Ла-Винья стоит приходская церковь Ла-Пальма, а с другой стороны, рядом с бастионом Канделария, возвышается церковь Кармен.В самом центре Кадиса можно посетить Муниципальный исторический музей Кадиса, один из символов города Башню Тавира и ораторию Сан-Фелипе-Нери, национальный памятник архитектуры, в котором была принята либеральная Конституция 1812 года.Лучшие виды на Атлантический океан открываются во время прогулки по полным зелени бульварам Тополиной аллеи Аподака, парку Хеновес и пляжу Калета. Это единственный пляж исторического центра, между замками Санта-Каталина и Сан-Себастьян. На его песке стоит курорт де-ла-Пальма-и-дель-Реаль. Мы можем пройти по пляжу до современной части города, пройдя мимо Кампо-дель-Сур и по пути посетив бастионы Мартирес, Капучинос и Сан-Роке.Древний Гадес приглашает вас в отель-парадор Hotel Atlántico. Это прекрасная возможность поселиться прямо в историческом центре, в номере с видом на океан, и приготовиться к знакомству с богатой гастрономией Кадиса. В столице собрано все разнообразие провинциальной кухни: пильчатые креветки из Санлукара, морской язык из Сан-Фернандо, вина из Хереса и туррон из Кадиса. Мясные продукты из иберийской свинины, выращенной в горах провинции.Выгодное географическое положение Кадиса позволяет посетить пляжи и исторические населенные пункты побережья Коста-де-ла-Лус, такие как Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, Пуэрто-Реаль (старый квартал которого является художественно-историческим ансамблем) или Чиклана-де-ла-Фронтера. На западном конце побережья Кадиса находится Санлукар-де-Баррамеда, знаменитый вином «мансанилья» с зарегистрированным наименованием по происхождению. Также это одна из точек доступа в национальный парк Доньяна, внесенный в список объектов Всемирного наследия.Двигаясь вглубь полуострова, вы можете посетить город Херес-де-ла-Фронтера, являющийся родиной одного из самых знаменитых вин Испании (также с зарегистрированным наименованием по происхождению), а также лошадей картезианской породы. Это прекрасная отправная точка для маршрута по белым селениям. На нем вас ждет знакомство с округом Серрания-де-Ронда, природными парками Грасалема и Алькорнокалес, а также населенными пунктами с белоснежными домиками: Аркос-де-ла-Фронтера, Медина-Сидония и Вехер-де-ла-Фронтера. Еще один рекомендованный культурный маршрут – маршрут римской Бетики, который проведет нас по населенным пунктам этой римской провинции, от Сантипонсе (Севилья) до Тарифы (Кадис), где можно прогуляться по историческому центру и заняться виндсерфингом.