Слоеная выпечка с медом
Кастилия — Ла-Манча
-
Ингредиенты
Ингредиенты на 8 порций: ½ кг пшеничной муки, 6 яиц, 1 бокал ликера «агуардьенте», 4 столовые ложки оливкового масла, 200 г меда и соль.
-
Приготовление
Насыпьте муку на рабочую поверхность и сделайте отверстие в центре; добавьте яйца, «агуардьенте» и соль, а также достаточно воды для того, чтобы превратить эту смесь в густое тесто. В сковороду с очень горячим маслом вылейте ложку этого теста, как следует распределяя ее по всему дну. Когда выпечка подрумянится с одной стороны, переверните ее, чтобы она подрумянилась и с другой. После этого снимите со сковороды, положите на впитывающую бумагу, чтобы дать маслу стечь, и покройте тонким слоем меда.
-
Презентация
Подается в холодном виде.
Категория: Десерт
Время приготовления: 35 минут
Цена: Низкая степень сложности
Узнайте подробнее о: Кухня Кастилии—Ла-МанчиDebe activar Javascript para poder utilizar este servicio
Другие рецепты, которые могут заинтересовать вас