Recetas

"Пестиньос"

Эстремадура

Эстремадура
  • Ингредиенты

    Ингредиенты для теста: 1 кг муки, 250 мл воды, 500 мл масла растительного происхождения, анис, лавровые листья, апельсиновая кожура и мед.

  • Приготовление

    Сварить в воде лавровые листья, анис и апельсиновую кожуру. Разогреть масло и поджарить на нем несколько зерен аниса. Пропустить смесь через сито и добавить максимально допустимое количество муки. Поджарить в большом количестве масла. По мере готовности обмакнуть в мед, сваренный в воде.

Категория: Десерт

Время приготовления: 30 минут

Цена: Низкая сложность

Сезон: Круглый год

Узнайте подробнее о: Кухня Эстремадуры