"Пестиньос"
Эстремадура
Эстремадура
-
Ингредиенты
Ингредиенты для теста: 1 кг муки, 250 мл воды, 500 мл масла растительного происхождения, анис, лавровые листья, апельсиновая кожура и мед.
-
Приготовление
Сварить в воде лавровые листья, анис и апельсиновую кожуру. Разогреть масло и поджарить на нем несколько зерен аниса. Пропустить смесь через сито и добавить максимально допустимое количество муки. Поджарить в большом количестве масла. По мере готовности обмакнуть в мед, сваренный в воде.
Категория: Десерт
Время приготовления: 30 минут
Цена: Низкая сложность
Сезон: Круглый год
Узнайте подробнее о: Кухня Эстремадуры
Чем заняться
Другие рецепты, которые могут заинтересовать вас