«Мостильо» (десерт из муки и орехов)
Арагон
Арагон
-
Ингредиенты
Ингредиенты на 4 порции: 400 г концентрированного виноградного сусла, 4 столовые ложки муки, 25 г сырого миндаля с кожицей, 25 г грецких орехов, 10 г кедровых орехов, семена аниса и сухая цедра 1 апельсина.
-
Приготовление
Растворите муку в холодном виноградном сусле. Когда смесь станет однородной, поставьте ее на огонь и добавьте измельченные орехи, анис и цедру апельсина (ее кусочки должны быть очень мелкими). Оставьте вариться в течение 15 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой.
-
Презентация
Блюдо следует подавать холодным.
Категория: Десерт
Время приготовления: 30 минут
Цена: Средняя степень сложности
Сезон: Осень — зима
Узнайте подробнее о: Кухня Арагона
Чем заняться
Другие рецепты, которые могут заинтересовать вас