Грибы с чесноком
Арагон
-
Ингредиенты
Ингредиенты на 4 порции: грибы, 2 зубчика чеснока, мелко порезанная петрушка, хамон «серрано» или бекон, нарезанные мелкими кусочками, оливковое масло, соль и перец.
-
Приготовление
Почистите грибы и мелко нарежьте зубчики чеснока, а также бекон или «хамон». После этого налейте оливковое масло на сковороду или в глиняный сотейник, а когда оно нагреется, насыпьте мелко порезанный чеснок вместе с беконом. Слегка поджарьте на медленном огне и добавьте грибы, так чтобы они приготавливались медленно. Когда грибы будут почти готовы, или когда закончится вода, посыпьте солью и перцем и добавьте петрушку. Переверните грибы несколько раз и подавайте к столу.
-
Презентация
Подавайте в глиняном сотейнике.
Категория: Закуска
Время приготовления: 30 минут
Цена: Низкий уровень сложности
Узнайте подробнее о: Кухня АрагонаДругие рецепты, которые могут заинтересовать вас