Гвадалахара (провинция)

Провинция расположена в центре Испании, на северо-востоке региона Кастилия-Ла-Манча. Чтобы познакомиться с природой этой зоны, рекомендуем вам посетить знаменитые селения с черной архитектурой. Кроме того, посетителей ждут несколько охраняемых природных территорий, таких как природный парк букового леса Техеда-Негра.

Что касается культуры, обязательно посетите историко-художественные комплексы в таких населенных пунктах, как Атьенса, Бриуэга, Ита, Молина-де-Арагон, Паласуэлос, Пастрана и Сигуэнса. Интересно отметить, что Гваладахаре посвящена книга «Путешествие в Алькаррию», автором которой был Камило Хосе Села, удостоенный Нобелевской премии по литературе.В местной гастрономии очень важную роль играют различные мясные блюда, и поэтому гостям региона стоит попробовать запеченного барашка или козленка.