ПЕРВАЯ ПОЛОВИНА ДНЯ
Уделите первую половину дня знакомству с символом города — кафедральным собором, а также с другими достопримечательностями, такими как церковь и монастырь Сан-Мартин-Пинарио.
Кафедральный собор, посвященный святому апостолу Иакову
Приехав в Сантьяго на один день, безусловно, надо непременно начать осмотр местных достопримечательностей с Кафедрального собора. Давайте войдем в собор с площади Обрадойро, где уже с утра наверняка толпятся паломники, прибывшие из самых разных мест. Первое, что вы увидите в соборе, — Портик Славы. Раньше, в течение многих лет, существовал интересный ритуал: люди подходили к статуе мастера Матео, расположенной за средником, и слегка трижды ударялись об нее головой. Этот обычай придумали студенты университета: таким образом они стремились обеспечить себе сообразительность и удачу на экзаменах.
В соответствии с традицией, давайте пройдем дальше по Кафедральному собору и спустимся в крипту, где покоятся останки апостола. Затем поднимемся на Главный алтарь, чтобы обнять статую святого Иакова и посмотреть на собор с другой, необычной точки обзора. Проходя по деамбулаторию, вы увидите Святые ворота, которые открываются только в Святой год (когда 25 июля приходится на воскресенье). Пройдя через эти ворота, вы получите особенные впечатления, хотя в Святой год сюда прибывает много людей, и обязательно придется ждать в очереди.Вход в Кафедральный собор свободный. Тем не менее, чтобы посетить определенные зоны, надо заказывать билет: это Портик Славы (также есть бесплатные приглашения, которые можно получить на первом этаже Дома декана), постоянная коллекция и Музей религиозного искусства Санта-Мария-Реаль-Ла-де-Сар.
Крыши собора и месса паломника
Мы решили включить в наш план экскурсию с гидом по крышам Кафедрального собора, с которых можно будет посмотреть на исторический центр Сантьяго. Для этого нужно зайти в музей, расположенный рядом с собором, на той же площади Обрадойро. Маршрут экскурсии проходит изначально по интерьерам дворца Хельмирес, затем по верхним галереям собора (над Портиком Славы), а после мы выйдем на крыши храма. Ветер в лицо, особенное место, неповторимые виды... Трудно описать чувства, которые испытываешь в ходе этой невероятной прогулки.Чтобы гарантированно иметь возможность совершить экскурсию на крыши Кафедрального собора, лучше сделать заказ заранее на веб-сайте. Пройдя через ворота Асабачерия, позади Кафедрального собора вы окажетесь на площади Инмакулада, где находится церковь Сан-Мартин-Пинарио. В этой церкви можно увидеть бывший хор Кафедрального собора, изготовленный из орехового дерева и отреставрированный.
Теперь давайте вернемся в Кафедральный собор, чтобы присутствовать на мессе Паломника. Она проводится каждый день в 12 часов, и во время церемонии священнослужители приветствуют всех паломников, завершивших Путь святого Иакова.Если вы желаете увидеть, как в Кафедральном соборе раскачивают огромное кадило Ботафумейро, имейте в виду, что это случается только в определенные дни: действо приурочено к религиозным праздникам. Если вы желаете заказать раскачивание кадила, следует обращаться в Бюро по приему паломников. В связи с реставрационными работами, проводимыми в Кафедральном соборе, в данный момент Ботафумейро не действует.После мессы можно не спеша прогуляться по площадям вокруг Кафедрального собора (они называются Кинтана, Платериас, Обрадойро), рассмотреть внимательно детали каждого из фасадов и запечатлеть их на фото.
Шопинг и еда в историческом центре
Давайте направимся в сторону улиц Руа-до-Франко, Руа-да-Раинья и Руа-до-Вильяр, расположенных в историческом центре. Там вы найдете офис по туризму, бюро по приему паломников, а также множество магазинов и лавок с изделиями народных промыслов, сувенирами, одеждой, продуктами питания и т. д. Здесь даже есть небольшие рынки, где продаются книги и антикварные предметы. Очень типичны для этого города изделия из серебра и гагата (черного янтаря), а также все, связанное с Путем святого Иакова и самим апостолом: изображения кадила Ботафумейро, ракушки морских гребешков, паломнические посохи и др. А кроме того, керамика, кожа, классические галисийские волынки «гайтас» и куклы, изображающие ведьм «мейгас». Параллельно этим улицам проходят еще две торговые магистрали — Руа-Нова и Руа-Кальдерерия, на которые часто заглядывают жители Сантьяго, чтобы сделать обычные покупки.
На Руа-де-Франко стоит сделать небольшую остановку, чтобы посмотреть на ренессансный клуатр Колледжа Фонсека. Там находится библиотека университета Сантьяго. В этой зоне также есть множество баров и ресторанов. Здесь по желанию можно в любой момент остановиться и пообедать. Советуем попробовать типичные блюда и закуски, такие как, например «пульпо-а-фейра» (отварной осьминог с паприкой), «лакон» (копченая свиная лопатка) с листьями репы или отварным картофелем, пироги, «сорса» (свинина с паприкой), кальмары, мелкий зеленый перец из Падрона (только в сезон, при этом надо есть его осторожно, поскольку некоторые перчики могут оказаться очень острыми), мидии, приготовленные на пару, «кальдейрада» (тушеное блюдо из рыбы и морепродуктов), галисийский суп, а также другие блюда с рыбой и морепродуктами. Все это — в сопровождении галисийского вина (например, «Рибейро» или «Альбариньо»). На третье можно заказать два классических десерта: торт Сантьяго и ликер орухо (традиционный его вариант — белый, однако также есть ликеры со вкусом трав, сливок, кофе и т. д.).Также можно хорошо пообедать на продовольственном рынке Меркадо-де-Абастос, который работает с понедельника по субботу, с 08:00 до 14:00 часов. Посмотрев на его архитектуру и пройдясь по рядам с рыбой, мясом и овощами, вы сможете воспользоваться услугами точек, которые предлагают еду на вынос, дегустировать блюда, которые приготовят в вашем присутствии, или попробовать кушанья знаменитой «кухни в миниатюре».