Праздник шафрана

Среди других событий выделяются «помол мира и любви», во время которого ветряная мельница XVI века измельчает пшеницу для изготовления муки; гастрономический конкурс традиционной кухни Ла-Манчи; конкурсы очистки розы шафрана, во время которых нужно как можно быстрее отделить рыльца шафрана от цветков, а также фольклорный фестиваль, в котором принимают участие группы со всего региона. Сборщики шафрана являются главными героями этого праздника, который отмечается с 1963 года. Программу дополняют выставки, культурные мероприятия и спортивные состязания.