Какие здесь вина
Чаколи — белое вино, типичное для Страны Басков, которое производится в основном из автохтонного сорта винограда «ондарриби сури». Это легкое, слегка игристое вино, с фруктовыми нотами и освежающей кислинкой.Вина, которые производятся в муниципальных округах Лаудио, Амуррио и Окондо, относятся к наименованию по происхождению Алава, а вина из Ордуньи относятся к наименованию по происхождению Чаколи-де-Бискайя.Вино чаколи отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и суши. Тем не менее, во время дегустаций в винодельческих хозяйствах его обычно подают в сочетании с другим типичным продуктом этого региона — сыром (в основном он относится к наименованию по происхождению Идиасабаль).
Виноград, из которого изготавливается вино чаколи
©
Ruta del Vino del Txakolí
Что вас ждет
Богатое культурное наследие, среди которого выделяются монументальный комплекс Кехана и исторические районы населенных пунктов Ордунья и Арциньега, где находятся особняки и дворцы, а также музеи, в которых можно познакомиться с различными баскскими традициями, например, музей ликера в Амуррио. Здесь проводятся экскурсии с гидом.Природные территории, такие как горная цепь Сьерра-Сальвада, идеально подходящая для орнитологического туризма, по которой можно пройти пешком по маршруту большой протяженности GR-284 «Путь Сопенья». Местами с самыми живописными видами в этой комарке являются обзорная площадка Нервьон (во время таяния льда и снега здесь можно увидеть водопад высотой около 300 метров) и водохранилище Мароньо, где можно понаблюдать за различными видами перелетных птиц.Посещение винодельческих хозяйств и сыроварен и другие возможности для досуга, такие как осмотр бывших естественных ледяных погребов или участие в сборе винограда и изготовлении вина чаколи.Мероприятия для семей (прогулки по виноградникам, наблюдение за животными на баскских хуторах и т. д.) и для любителей приключенческого туризма (прыжки с парашютом, полеты на воздушном шаре).Традиционные праздники каждого населенного пункта, конкурсы сбора грибов, день чаколи (Txakoli eguna), сельскохозяйственные ярмарки, конкурсы закусок «пинчос», животноводческие ярмарки, спортивные соревнования, горные походы и т. д.Гастрономия с многочисленными типичными продуктами, такими как сыр Идиасабаль, мед, домашний хлеб, колбасы «чорисо» и «морсилья». Экологически чистое сельское хозяйство, из продукции которого изготавливаются джемы и т. д.Подробнее можно узнать об этом в любом бюро туристической информации.
Овцы на маршруте виноделия
©
Ruta del Vino del Txakolí
Как добраться
Маршрут отличается хорошим сообщением со столицами обоих регионов (Бильбао и Витория-Гастейс), из которых сюда можно удобно добраться на автомобиле:Из Бильбао: Автотрасса A-68. Съезд в Лаудио-Льодио.Из Бильбао и Сантандера: съезд на Бальмаседу (BI-636), в Содупе ехать в направлении Гордешола-Арциньега.Из Витории и Логроньо: A-68 со съездом в Лаудио-Льодио.Чтобы добраться сюда по железной дороге, можно воспользоваться поездами дальнего следования, которые соединяют, например, Бильбао с Мадридом примерно за пять часов.Если вы предпочитаете самолет, ближайшим аэропортом с международными рейсами является аэропорт Бильбао (всего в 12 километрах от города).Маршрут виноделия включает такие населенные пункты, как Арциньега, Айяла, Льодио, Окондо, Амуррио (в провинции Алава) и Ордунья (в провинции Бискайя). В каждом из них есть места для проживания туристов, рестораны и винодельческие хозяйства, связанные с производством и культурой вина чаколи. На карте, приведенной в разделе «Как добраться», можно посмотреть расположение всех пунктов маршрута виноделия.
Полет на воздушном шаре в одном из винодельческих хозяйств этого маршрута
©
Ruta del Vino del Txakolí
