Que tal poder visitar os gigantes mais famosos de Dom Quixote? Mesmo que te surpreenda, em Castilla-La Mancha você pode fazê-lo, porque os gigantes da história de Miguel de Cervantes, na realidade nada mais eram do que lindos moinhos de vento brancos. Uma região onde você poderá conhecer vários moinhos movidos pela força do vento, já que os rios não são muitos. O que você está esperando para descobri-los?
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Consuegra
Não muito longe da cidade de Madri, na província de Toledo, você vai poder encontrar um dos melhores lugares para apreciar os moinhos de vento. Aqui ainda se preservam 12 moinhos, é o local de maior concentração, pouco acima do Cerro Calderico. Estas construções foram erguidas no século XIX e todas permanecem, exceto uma delas, pois originalmente o conjunto era formado por 13 moinhos. Entre os que sobreviveram ao tempo, você encontrará 5 moinhos com maquinaria intacta, um com um posto de turismo em seu interior e outro onde poderá desfrutar de produtos locais.
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Campo de Criptana
Outro grande complexo de moinhos, neste caso 10 - embora no passado houvesse 34 -, que você poderá ver na província de Ciudad Real. Neste caso, uns são mais antigos que outros, alguns deles datam do século XVI enquanto os mais modernos foram construídos por volta de 1900. Nestes moinhos mais novos, você pode usufruir de vários serviços e locais de interesse, como diversos museus: o da atriz Sara Montiel, o do Vinho, o da Poesia e o da Agricultura. Além disso, você também pode encontrar alguns bares e restaurantes nos arredores, onde você pode apreciar um belo pôr do sol enquanto os moinhos de vento vão ficando alaranjados.
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Mota del Cuervo
Um último lugar para ver belos moinhos brancos em Castilla-La Mancha, na província de Cuenca, uma vila conhecida não apenas por estas construções, mas também pela sua tradição em olaria, que você poderá apreciar no seu museu dedicado exclusivamente a esta arte. Em uma pequena colina que se ergue atrás da cidade, você pode avistar sete moinhos de vento, estes recém-construídos, em 1960, mas que não perdem o charme por isso. Ainda assim, se você quiser conhecer um autêntico moinho também o pode fazer, pois um deles é original. Este moinho é apelidado de "o canhoto", e é conhecido por ser o único deles que gira no sentido anti-horário. Estes são apenas alguns dos lugares de Castilla-La Mancha onde você pode desfrutar dos maravilhosos gigantes da obra de Miguel de Cervantes, belos moinhos brancos que se movem ao ritmo do vento e que, sem dúvida, o deixarão com uma recordação inesquecível.