Compras gourmet e originais em cada região da Espanha
Reservar espaço na bagagem para compras de férias é um desafio. Além disso, cada região da Espanha oferece tanta variedade de gastronomia e artesanato que as tentações se multiplicam. Boas opções são os produtos gourmet em embalagens que são por si só lembranças originais ou itens de pequenas dimensões muito singulares. Precisa de algumas ideias de compras e presentes que lhe permitam levar a essência da Espanha na sua mala e não representem um problema de transporte? Propomos um passeio para conhecer alguns produtos característicos de cada região.
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Andaluzia: cosméticos de azeite de oliva extra virgem
Além de alguns artigos muito típicos da Andaluzia, há outra coisa que distingue esta grande região do sul: o excelente azeite de oliva extra virgem (AOEV) de províncias como Jaén, Córdoba, Granada ou Málaga. Você encontrará kits atraentes com recipientes de vidro pintado ou engarrafados em forma de esmeraldas e que combinam diferentes variedades (picual, hojiblanca, arbequina...). Outros produtos mais sofisticados são as pérolas ou o caviar de azeite de oliva extra virgem e os cosméticos. Descubra ótimos séruns e cremes, sabonetes ou géis de produção orgânica à base de azeite de oliva, ideais para se cuidar e dar de presente.
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Aragão: trufa negra de Teruel
As famosas frutas cristalizadas de Aragão cobertas de chocolate são um clássico e suas embalagens artesanais de madeira recriam as cestas que antigamente eram usadas para coletar as frutas. Agora, para surpreender os paladares mais requintados, procure a trufa negra de Teruel: fresca, em conserva ou incorporada em outros produtos como patê de pato ou creme de queijo.
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Astúrias: sidra de gelo
A Rota da Sidra é um dos melhores programas para aprender tudo sobre a bebida por excelência das Astúrias. Tente conseguir uma garrafa de uma variedade nova, exclusiva e que define tendências: a sidra de gelo. Existem poucos lagares (locais de produção de sidra), mas a sua qualidade é excepcional. É servida bem fria, em um copo pequeno, e é um acompanhamento ideal para sobremesas ou queijos asturianos de sabor forte, como o famoso Cabrales.
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Cantábria: estelas cantábricas
Sob o selo de qualidade 'Tem gosto do norte', são agrupados produtos muito nativos da costa cantábrica, como as anchovas em conserva ou o bonito em azeite de oliva de localidades como Santoña e Laredo. Outro ícone desta região são as estelas cantábricas, monumentos em pedra da Idade do Bronze que hoje fazem parte da arte decorativa local. Dizem que representam o culto ao sol e à lua, e você pode encontrá-las em utensílios de cozinha de madeira entalhada ou em joias como pingentes de prata e ouro, brincos e chaveiros, entre outros.
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Castilla-La Mancha: açafrão de La Mancha
Utilizado na culinária para dar aroma e sabor a diversos pratos, sobremesas e chás, o açafrão de La Mancha está entre os melhores do mundo e é o único na Espanha com Denominação de Origem Protegida. Tamanha é a sua importância nesta terra que todo mês de outubro é celebrado em Consuegra (Toledo) o Festival da Rosa de Açafrão. Procure esse produto requintado também em outros alimentos como geleias e mel orgânico.
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Castela e Leão: cecina 'premium'
Junto com o presunto ibérico, se destaca na Espanha outro embutido considerado uma autêntica iguaria gourmet: a cecina de vaca cuja produção se destaca sobretudo na província de Leão. Experimente uma de suas edições limitadas, diferenciadas pelos processos de cura de até 18 meses, e leve embalada a vácuo.
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Catalunha: 'panots' de Barcelona em couro
O panot, uma telha de cimento hidráulico, foi um dos cinco projetos escolhidos pela Câmara Municipal de Barcelona em 1906 para a pavimentação das ruas do bairro Eixample. O seu motivo floral inspira todos os tipos de objetos e chega até a artigos elegantes em couro, como carteiras, bolsas ou pulseiras de couro. Você também pode levar para casa uma deliciosa lembrança da sua passagem pela capital catalã na forma de excelentes chocolates artesanais.
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Comunidade Valenciana: seda pintada à mão
Depois de saborear a paella valenciana, você provavelmente vai querer levar o arroz cultivado artesanalmente no Parque Natural da Albufeira e que é vendido em saquinhos de pano tradicionais. Se você também fizer a rota da seda, não perca os espetaculares lenços pintados à mão que você pode encontrar na loja do Museu da Seda, e que recriam, por exemplo, pinturas do pintor universal local Joaquín Sorolla.
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Estremadura: pimentão de La Vera
O pimentão de La Vera, produzido na região com o mesmo nome, é um dos produtos da Estremadura mais reconhecidos internacionalmente. Para prepará-lo é necessário moer pimentões vermelhos de variedades como jariza, ocales, jeromín, jaranda e bola. Seu tão distinto sabor defumado se deve ao processo de secagem dos pimentões na fumaça. Adquira um kit gourmet que inclui as suas três variantes (picante, doce e agridoce) e você não se arrependerá.
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Galiza: licor café
Para recordar os melhores sabores do marisco galego temos requintados lotes de conservas (navalhas, mexilhões e ostras, entre outros) e garrafas em miniatura de licor café, aguardente de bagaço branco típico das sobremesas. Se preferir algo sem data de validade, confira os amuletos de cerâmica de Sargadelos e o seu catálogo original, repleto de objetos ideais para dar de presente.
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Ilhas Baleares: sandálias menorquinas
Quer um calçado unissex feito à mão, confortável, elegante e capaz de resistir a todas as modas? As sandálias menorquinas, também conhecidas como abarcas, surgiram na ilha de Menorca como um calçado de trabalho para os habitantes locais. Hoje são um símbolo do artesanato local e da identidade cultural da região.
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Ilhas Canárias: Jóias de lava vulcânica
A paisagem vulcânica única das Ilhas Canárias está muito presente nas criações dos jovens joalheiros e artesãos locais. Assim, abundam as peças de joalheria e bijuteria à base de minerais provenientes de locais tão emblemáticos como o Parque Nacional do Teide. Deixe-se deslumbrar pelo brilho verde da olivina, uma pedra preciosa de grande riqueza cultural e um símbolo de elegância e exclusividade que reflete a ligação entre a natureza e a arte joalheira das Canárias.
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La Rioja: cachecóis de mohair
Além de ser uma terra de excelentes vinhos, a cidade riojana de Ezcaray ultrapassou fronteiras graças ao trabalho artesanal de sua lã mohair, tecido natural procedente das cabras Angorá. Lenços e echarpes de extraordinária quentura e leveza e até bolsas que são exportadas para lojas de luxo em vários lugares do mundo.
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Madri: licor artesanal de medronho
O medronheiro, arbusto com um fruto vermelho muito singular, é um dos protagonistas do brasão da cidade de Madri. A partir deste fruto local, também muito utilizado em conservas e xaropes, é feito um rico licor, cujas melhores versões são as produzidas em macerações totalmente artesanais. Existem licores de medronho engarrafados que serão fáceis de guardar na mala.
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Navarra: pimentões de Lodosa em conserva
Para transferir o melhor da horta de Navarra para qualquer lugar do mundo, você pode optar pelas conservas vegetais gourmet, cada vez mais sofisticadas. Um bom exemplo são os populares pimentões de Piquillo de Lodosa, que podem ser encontrados até recheados com bacalhau e camarão. Uma lembrança saudável, nutritiva e requintada das suas férias em Espanha.
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País Basco: 'txistu'
Uma ideia original para transportar contigo os sons mais característicos do folclore basco é adquirir um txistu, um pequeno instrumento de sopro, de formato semelhante ao da flauta, e originário do meio rural. Construído em ébano, buxo ou nogueira, suas partes metálicas são geralmente feitas de alpaca, latão ou inclusive de prata. É tocado com a mão esquerda, você se atreve?
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Região de Múrcia: escultura para o Presépio
Se você aprecia o peculiar artesanato associado aos tradicionais presépios de Natal, no bairro murciano de Puente Tocinos você tem um local ideal para comprar alguma figura esculpida à mão. Os atuais artesãos murcianos preservam uma tradição cultural desenvolvida na Espanha durante o século XVIII pelo escultor local Francisco Salzillo, cujo museu você pode visitar em Múrcia capital.
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