Cinco lugares da Espanha à beira-mar para saborear a culinária
Numa escapada, você pode descobrir lugares novos, surpreender-se com sua arquitetura ou a arte, e conhecer pessoas maravilhosas. Mas quando uma viagem pode ser degustada, essa lembrança fica gravada na mente (e no paladar). Ao longo de todo o litoral da Espanha, você encontrará destinos que o deixarão apaixonado pela sua beleza e sua oferta gastronômica.
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Noja (Cantábria)
Com uma forte herança da cozinha típica cantábrica, em Noja você poderá experimentar pratos principalmente do mar. A nécora - um caranguejo abundante no litoral cantábrico - é provavelmente o produto principal. Costuma ser comido quase sem tempero para poder sentir todo seu sabor.
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Getaria (País Basco)
Este charmoso vilarejo de pescadores fica no norte do país. Aqui você terá a oportunidade de experimentar a culinária basca. E o simples fato de estar à beira-mar fará com que você experimente um peixe delicioso na brasa combinado com txakoli - um vinho principalmente branco.
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O Grove (Galícia)
Uma península marcada pela passagem da ria de Arousa, que conta com uma culinária de excelentes matérias-primas: peixes e frutos do mar que protagonizam os pratos mais saborosos e que combinam com um vinho albariño. Se você vier em outubro, poderá desfrutar da “Fiesta del Marisco” e deleitar-se com frutos do mar de grande qualidade.
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Chiclana de la Frontera (Andaluzia)
Como em toda a costa espanhola, o protagonista é o peixe fresco. É preparado de muitas formas, mas nesta região da baía de Cádis o mais típico é prepará-lo frito. Este lugar oferece uma ampla variedade de produtos marinhos, mas o destaque são os camarões.
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Peñíscola (Comunidade Valenciana)
A cozinha valenciana soube aproveitar a essência mediterrânea e o gosto de seus produtos em deliciosos pratos elaborados. Além da paella, você pode pedir um all i pebre de rape ou um “suquet de pescado” - dois tipos diferentes de ensopado.