MANHÃ
Você pode dedicar a primeira parte do dia a conhecer o Aqueduto - o grande símbolo da cidade - e outros pontos de interesse, como o bairro judeu e a Catedral.
Visita ao aqueduto, ao bairro judeu e à catedral
Um bom momento para começar a visita a Segóvia é às 10:30 da manhã. A primeira parada será a Plaza del Azoguejo, onde fica o principal centro de recepção de visitantes e o imponente Aqueduto. Aproveitamos para recolher todas as informações que precisamos. Além de tirar a foto debaixo do monumento, podemos reparar em muitos detalhes interessantes. Por exemplo, a perfeição do corte das pedras ou a ausência de qualquer material que as mantenha unidas. Cada uma delas (de até duas toneladas de peso) simplesmente está colocada sobre a outra, demonstrando a perfeição do trabalho dos romanos. Se prestarmos atenção, veremos que com exceção de algumas das inferiores, as demais têm marcas em suas laterais. São as marcas que ficaram após serem arrastadas e elevadas.
Saindo do Aqueduto, vamos para o bairro Judeu pela Calle de Cervantes e continuamos pela Juan Bravo até a Puerta de la Luna, que nos dá acesso ao Paseo del Salón. No caminho, repararemos nas fachadas dos edifícios e em sua característica decoração, normalmente de motivos geométricos e vegetais. São muito variados e estéticos. Você também vai ver a igreja de San Martín, um claro exemplo da arte românica de Segóvia, e a Casa dos Picos. Alguns dos pátios das casas desta zona também merecem uma visita, como o da Casa de Los Del Río.Do Paseo del Salón teremos uma vista panorâmica de parte do anel verde da cidade e, à esquerda, do Alcázar. Se subimos pela Puerta del Sol, chegamos à rua do Bairro Judeu Velho, onde podemos visitar a Antiga Sinagoga Mayor. Se rodeamos a Catedral pela rua San Geroteo e chegamos pela Praça da Mercê, teremos completado o Bairro Judeu.
Para acessar a Catedral, que já é espetacular vista do exterior, venha pela rua Marqués de Arco, que chega até a Plaza Mayor.No Centro de Recepção de Visitantes da Plaza Azoguejo você poderá contratar guias para toda a cidade e seus monumentos. A parte do Aqueduto da Plaza Azoguejo é a melhor conservada, mas este monumento continua em pé e em bom estado durante outro trecho. No entanto, são áreas reconstruídas posteriormente, como se pode apreciar no estilo dos arcos ou nas próprias pedras. Os restos do mesmo prolongam-se até a serra, durante cerca de 14 quilômetros.Uma das melhores vistas do Aqueduto é do alto das escadas do Postigo que fica junto ao centro de informação turística.Em frente ao Bairro Judeu, na zona verde conhecida como o Pinarillo, encontram-se os restos do Antigo Cemitério Judeu.
Almoço
Este é o momento de conhecer a culinária da cidade. Encontraremos inúmeros restaurantes nas ruas que saem da Plaza Mayor, nos arredores da Catedral e na Plaza del Azoguejo.Se o dia estiver ensolarado e com boa temperatura, muitos deles terão terraços com vistas impressionantes dos monumentos. Na hora de pedir, alguns pratos são imprescindíveis, como o “cochinillo” (leitão) assado ou o “lechal” (cordeiro jovem assado). Para os que preferem peixe, a melhor opção seria a truta.
O que ver
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