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Extremadura

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  • Ingredientes

    Ingredientes para a massa: 1 kg de farinha, 250 ml de água, 500 ml de óleo, anis, umas folhas de louro, casca de laranja e mel.

  • Preparação

    Colocar no fogo a água com o louro, o anis e a casca de laranja. Esquentar o óleo e fritar nele uns grãozinhos de anis. Peneirar o óleo e a água enfiam- ir incorporando tanta farinha como admitam. Fritar em bastante óleo e depois passar pelo mel fervido com água.

Categoria: Sobremesa

Tempo de cocção: 30 minutos

Preço: Baixo

Temporada: Todo el año

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