Pastissets

Ingredientes

Ingredientes: 750 g de azeite de oliva, 250 g de anis, 3 ovos, 200 g de açúcar glass, 300 g de maisena e 1.200 g de farinha. Para o recheio: 1 kg de “cabello de ángel” e 100 g de mel.

Preparação

Misture tudo até formar uma massa homogênea, meio mole. Faça bolas e aplane-as para que fique uma massa fina. Molde-as na forma de círculo para colocar o recheio em uma metade e feche como se fosse uma empada. Para o recheio, misture bem o cabello de ángel e o mel, deposite-os no meio das massinhas e feche-as. Depois leve tudo ao forno. Deixe no forno durante uns 13 minutos e revise.