Couve-flor

Comunidade Foral da Navarra

Comunidade Foral da Navarra
  • Ingredientes

    Ingredientes para 4 pessoas: 1 couve-flor bem branca de um quilo de peso aproximadamente, molho bechamel ao queijo, maionese com especiarias e vinagrete. 

  • Preparação

    Ferva a couve-flor limpa, cortada em ramos, em água com sal e um pouco de farinha. Pode cozinhar-se no dia anterior ou enquanto se prepara o molho bechamel ou os outros molhos com os quais vai temperar.

Categoria: Primeiro

Preço: Baixo

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