O morro Calderico e seus doze moinhos

Moinhos de vento como estes de Consuegra são os que inspiraram Miguel de Cervantes para escrever o famoso episódio da luta com os gigantes de seu “Dom Quixote de La Mancha”.

O morro Calderico é uma saliência rochosa que se ergue por cima da planície de La Mancha. Nele se encontra o castelo de La Muela ou de Consuegra, de origem muçulmana, mas modificado e ampliado durante o século XII pela Ordem de São João de Jerusalém. Consta de três recintos defensivos e foi restaurado nas últimas décadas. Mas este morro é conhecido, acima de tudo, porque nele restam doze dos treze moinhos de vento tradicionais que tinha, todos eles batizados com nomes extraídos da imortal obra Dom Quixote. Quatro deles conservam a maquinaria em bom estado. Destaca-se o Moinho Sancho, do século XVI, cenário da festa da Rosa del Azafrán de Consuegra.