Cartuja de Valldemosa

Foi um palácio edificado em 1309. Em 1399 passou às mãos dos monges cartuxos, e em 1835 foi privatizado após a desamortização de Mendizábal. O conjunto é visitável e conta com um claustro —uma das partes mais antigas das edificações atuais—, a antiga farmácia dos cartuxos, jardim e os quartos da Cela Prioral (capela, biblioteca, sala de audiências, dormitório...). Nelas é conservado o legado histórico e artístico dos cartuxos.Também há uma importante coleção de objetos pessoais, manuscritos e partituras do músico Frédéric Chopin e da escritora George Sand. Chopin compôs aqui seus Prelúdios Op. 28 , e Sand escreveu Um inverno em Maiorca. A visita inclui também uma seção dedicada à antiga gráfica Guasp, a coleção do arquiduque Luis Salvador de Austria, e uma coleção de pinturas da serra de Tramuntana e de arte contemporânea, com quadros de Miró.