Como são seus vinhos
A Denominação de Origem Utiel-Requena conta com 40.000 hectares de vinhedo. Para a elaboração de seus vinhos empregam-se diversas variedades de uva. Dentre todas destaca-se a uva Bobal, autóctone do lugar e a mais difundida. De fato, é praticamente a única zona do mundo onde se cultiva, e o resultado é um vinho genuíno, de alta gama, e com um caráter e personalidade bem definidos. A maioria dos vinhos criados em Utiel-Requena são tintos, de cor cereja escura e aromas frutados. Os rosés também são requintados, assim como os brancos, que têm aromas intensos e frutados, e uma coloração amarela, de tons de ouro e palha. O cava, que cada vez está adquirindo mais protagonismo, é outro dos produtos destacados desta zona.
O que posso encontrar
Mais de 100 vinícolas distribuídas pela região, onde poderá assistir a degustações de vinho comentadas a cargo de especialistas e descobrir o sabor do cava valenciano ou a cor da uva Bobal.
Uma excelente gastronomia local com pratos típicos como ajoarriero, caçarola de arroz ou batatas no caldo.
Um percurso pela história do vinho na comarca graças a museus como o da Videira e o Vinho de Utiel, integrado em uma curiosa bodega de estrutura circular.
Lugares espetaculares como os que compõem os Parques Naturais, como os Hoces de Cabriel e Chera. Além disso, poderá praticar esportes de aventura e ao ar livre como canoagem, trekking, cicloturismo, hípica, rafting ou escalada.
Um extenso patrimônio artístico, digno de admirar, onde não faltam a arquitetura medieval, as jazidas arqueológicas, as galerias subterrâneas, os recintos amuralhados ou os bairros mudéjares.
-Festas tradicionais como a da Vindima, em Requena.
-Para mais informações, recomendamos-lhe ir aos escritórios de turismo da zona.
Como chegar
O Roteiro do Vinho de Utiel-Requena está no interior da província de Valencia, ao este da Espanha. O aeroporto de Valencia fica a 70 quilômetros da comarca. Além disso, existem serviços de ônibus e trem com estações nos municípios de Utiel, Camporrobles e Requena. Também, a rodovia A-3 une esta zona com a capital valenciana, em um trajeto de 68 quilômetros, e com Madri, em menos de três horas.Apesar de que o nome da rota corresponde às duas cidades maiores que a integram, está formada por um total de 10 municípios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Chera, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villagordo del Cabriel. Toda esta zona, a pouco mais de 60 quilômetros do mar Mediterrâneo, é o coração dos vinhedos da Comunidade Valenciana e possui muitas vinícolas, restaurantes, alojamentos, museus, lojas de artesanato e empresas de turismo ativo. Uma grande oferta turística que se complementa com a longa tradição vitivinícola da zona que remonta ao século VII antes de Cristo.
