Como são seus vinhos
São caldos elegantes e diferentes. São o resultado de uma cultura milenar que conserva a variedade de uva autóctone rufete. Seu principal expoente são os vinhos com denominação de origem protegida Serra de Salamanca. Os vinhedos centenários crescem em terraços ganhos à montanha de forma sustentável. As características do solo, os fortes desníveis do território e o clima mediterrâneo úmido potencializam as peculiaridades da variedade rufete e dá lugar a um vinho único.
O que posso encontrar
Uma fantástica combinação de natureza e bom vinho que você desfrutará com visitas a adegas tradicionais e percorrendo terraços de vinhedos centenários. Ambientes naturais como o parque natural das Batuecas – Serra de França e a reserva da biosfera de Béjar e Serra de França permitirão percorrer paisagens cativantes com propostas como os Caminho de Arte e Natureza, as trilhas do Alagón ou os percursos preparados para bicicletas de montanha.Na região abundam os povoados de ambiente rural com um emaranhado de ruas empedradas e casas de madeira. Suas visitas oferecerão a possibilidade de saborear sua gastronomia mais tradicional baseada em produtos de qualidade e de quilômetro 0.
Como chegar
Os acessos ao roteiro do vinho são muito fáceis por sua proximidade de cidades com extraordinárias comunicações como Salamanca (a cerca de 60 quilômetros) ou Madri (a cerca de 250 quilômetros). Uma vez na região, as estradas SA-201 e SA-225 comunicam com a maioria de localidades que fazem parte do roteiro do vinho.