Conta com um destacado patrimônio arquitetônico, do qual chama a atenção a profusão de edifícios religiosos e os casarões e palácios dos séculos XVI e XVII.
O edifício religioso mais representativo de Villanueva de los Infantes é a igreja paroquial de San Andrés, do século XVI, em cujo interior podem ser contempladas interessantes capelas, como a dos Bustos, onde foi enterrado Quevedo, a dos Cavaleiros de Santiago, a do Santíssimo e a cripta dedicada a Santo Tomás. Também dignos de visita são o hospital do Remédio, do século XVII; a alhóndiga do século XVI, que foi casa de contratação e posteriormente prisão; a Casa do Arco, do século XVII; a Casa dos Estudos ou Colégio Menor, do XVI; a casa solar de Santo Tomás de Villanueva e o oratório, e o pórtico da Casa da Inquisição. Destacam-se também a igreja do convento de Santo Domingo, a das Dominicanas de la Encarnación e a igreja-convento das Freiras Franciscanas. Entre os casarões e palácios, cabe citar o quartel dos Cavaleiros de Santiago, a casa do marquês de Melgarejo, do século XVII, que guarda pinturas como as de Carreño e Juan de Juanes; e o palácio dos Bustos, do século XVI.Cidade frequentemente relacionada com o romance Dom Quixote, escrito por Miguel de Cervantes, chegou a ser afirmado em um estudo sobre ela que se trata do “lugar de La Mancha” ao qual faz referência o início do famoso livro.
Planos para inspirar-se