Santiago de Compostela

A vida ao redor da Catedral

Se há um lugar especial em Santiago, esse é a praça do Obradoiro. A vida da cidade parece girar em torno deste ponto, onde se encontram a Catedral, o Palácio de Raxoi ou o luxuoso Hotel-pensão de los Reyes Católicos, que aparentemente é o hotel mais antigo do mundo. Na mesma praça é fácil ver sentados os peregrinos acompanhados por seus inseparáveis bastões e conchas. Depois vem o ritual para conhecer a Catedral: Contemple o Pórtico da Glória, abrace a figura de Santiago no Altar-Mor, desça à cripta, suba aos telhados (que vista!) e, se tiver sorte, veja o botafumeiro (um enorme incensário) em funcionamento, pois só balança em alguns feriados ou mediante solicitação prévia.Ao redor da Catedral, cada passo é uma descoberta e há outras praças também repletas de encanto, como a Praterías (com a melhor vista da Berenguela, a torre do sino) ou a Quintana, com sua bela escadaria e outros monumentos, como o imponente Mosteiro de San Martiño Pinario.É curioso, porque mesmo pontos mais afastados da cidade parecem pensados para admirar a Catedral. É o caso do tranquilo parque da Alameda e o mirante de Monte do Gozo e suas esculturas de peregrinos protagonistas de tantas fotografias.

Gastronomia e modernidade

Para sentir-se atraído pelos melhores olores e sabores e entender por que a Galiza tem fama de boa comida, nada como dar uma volta pelo Mercado Municipal, o segundo lugar mais visitado da cidade, onde pode comprar e degustar marisco fresco das rias, queijos, pimentos padrón ou provar a famosa “cozinha em miniatura”. A verdadeira atmosfera de Santiago também pode ser sentida nas ruas Franco e Raiña, no coração do centro histórico, onde os galegos e os visitantes comem tapas “a vida toda” e onde você encontrará diversos restaurantes para experimentar polvo “a feira”, vieiras, bolo de Santiago ou vinhos como o Albariño, que é considerado um dos melhores brancos do mundo.Além das ruas estreitas, das casas de pedra e dos palácios, o lado mais moderno de Santiago pode ser visto em seu ambiente universitário, em suas galerias de arte e, sobretudo, em dois lugares: O Centro Galego de Arte Contemporânea e a Cidade da Cultura, obra do nova-iorquino Peter Eisenman e um dos exemplos mais surpreendentes da arquitetura galega contemporânea.Muitos dizem que fazer o Caminho e chegar finalmente a Santiago é uma aventura que muda a vida. Sem dúvida, esta cidade tem algo que apaixona.