Alcalá del Júcar está localizada em um ambiente excepcional, em um morro a cujos pés se encontra o desfiladeiro formado pelo rio Júcar.
Suas ruas estreitas e escarpadas, e suas casas bem conservadas, ascendem rumo ao castelo, de onde é possível admirar magníficas vistas panorâmicas do desfiladeiro. A fortaleza é de origem árabe, posteriormente reconstruída na época cristã. A ponte sobre o rio, de origem romana e reconstruída no século XVIII, oferece uma bela vista e dá acesso à igreja paroquial de São Andrés, dos séculos XVI e XVIII, com pórtico de entrada neoclássico. No outro lado do rio, no morro, levanta-se uma curiosíssima praça de touros, única por sua situação, construção e forma irregular. As cavernas naturais, algumas delas transformadas em restaurantes, são abundantes nestes locais. Têm a particularidade de manter a mesma temperatura de forma natural durante todo o ano. .
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