A Corunha

O Aquarium Finisterrae, o Domus e a Casa das Ciências são alguns dos espaços que mostram a cara mais moderna e lúdica da capital corunhesa, que oferece uma de suas imagens mais belas nas amplas praias de Riazor e Orzán. Tudo isso se completa com uma culinária reconhecida em todo o país, marcada pela excelência de seus produtos do mar e das carnes procedentes do interior da província.Embora a origem de A Corunha possa ser um antigo assentamento celta, a história da cidade começou a ganhar relevância já na época romana, quando o porto da cidade se tornou uma parada estratégica nas rotas de navegação. Uma testemunha da época é a Torre de Hércules, o farol romano mais antigo do mundo em funcionamento e autêntico emblema da cidade. Atualmente declarado Monumento Nacional, foi construído no final do século I ou no início do século II sob o mandato do imperador Trajano. Numerosas remodelações foram feitas ao longo de sua história, a última delas em 1791, quando Carlos III encomendou ao arquiteto Giannini a restauração e o revestimento do torreão.Desde sempre, o porto foi cenário de alguns dos acontecimentos históricos mais importantes da cidade, como a derrota do corsário inglês Francis Drake em 1589, graças à resistência dos corunheses liderados pela heroína María Pita.O primitivo burgo medieval é delimitado pela península corunhesa. Em suas animadas ruas são conservados bons exemplos de arquitetura românica. Um dos mais bonitos é a igreja de Santiago. Construída no século XII, este templo, o mais antigo da cidade, conta com acréscimos posteriores correspondentes aos séculos XIV e XV. Sua ampla nave com o interior de arcos apontados exibe uma escultura policromada do apóstolo Santiago que data do século XIII. Devido ao seu interesse arquitetônico, foi declarada Monumento Histórico-Artístico.Na parte alta do primitivo núcleo urbano se assenta outra igreja com a mesma declaração, a de Santa María del Campo. A construção desta antiga colegiada foi realizada nos séculos XII e XIII pelo Grêmio de Mareantes. Uma das suas maiores atrações é a visita ao Museu de Arte Sacra que funciona no interior deste edifício, que conta com obras dos séculos XII ao XV.Por sua vez, o convento de Santa Bárbara (séc. XV) e a bela praça de mesmo nome são tombados como Sítio Histórico-Artístico. O recinto do convento, assentado sobre uma antiga ermida dedicada à santa, foi posteriormente ampliado nos séculos XVII e XVIII.O barroco corunhêsO estilo barroco está presente em outras construções religiosas. Um exemplo é a igreja das Capuchinhas, arrematada com uma bonita fachada de estilo barroco compostelano do século XVIII.Em suas imediações aparecem as igrejas de San Nicolás e San Jorge, ambas erigidas no princípio do séc. XVIII seguindo cânones barrocos. A construção da primeira, situada perto da Prefeitura, foi projetada por Domingo de Andrade. Enquanto isso, a segunda se destaca por abrigar em seu interior um camarim com a imagem da Virgem das Dores, da mesma época.Também vale a pena mencionar o convento de Santo Domingo, cuja esbelta fachada do séc. XVIII esconde em seu interior uma capela dedicada à Virgem do Rosário, padroeira da cidade.Também é preciso visitar as construções civis mais importantes da cidade. O edifício da Prefeitura fica na praça de María Pita, o centro nevrálgico da cidade. Trata-se de um edifício elegante e monumental construído no princípio do século XX, caracterizado por seus alpendres e galerias, assim como por três torres arrematadas com chamativas cúpulas.Muito perto se situa a Casa-Museu Emilia Pardo Bazán, uma casa nobiliária do século XVIII onde morou esta escritora galega, figura destacada dentro da literatura espanhola do século XIX. Atualmente, uma parte do edifício é ocupada pela sede da Real Academia Galega.Outro lugar de visita obrigatória no centro de A Corunha é o Jardim de San Carlos, declarado Sítio Histórico-Artístico. Os muros da fortaleza de San Carlos, que data de 1843, abrigam este singular espaço que funciona como sede do Arquivo do Reino da Galícia e cujo centro é presidido pela tumba de Sir John Moore, um general britânico falecido em 1809 durante a batalha de Elviña.Rodeando a Cidade Antiga aparece a zona costeira, onde A Corunha reúne tradição e modernidade. Em frente ao porto, na Avenida de la Marina, se encontram as casas típicas com galerias envidraçadas brancas (séc. XIX), elementos arquitetônicos que constituem uma das imagens mais conhecidas de A Corunha e que valeram a esta cidade o apelido de 'Cidade de Cristal'.O Castelo de San Antón, situado em um extremo da área portuária, foi construído no final do século XVI com finalidades defensivas, e posteriormente foi reformado no séc. XVIII. Atualmente abriga o Museu Arqueológico Provincial, que realiza um interessante percurso pela pré-história galega através de diversas peças de ourivesaria e objetos e ferramentas correspondentes à cultura dos castros.No longo calçadão à beira-mar de A Corunha aparecem outras atrações culturais de destaque. O Acuarium Finisterrae, situado perto da Torre de Hércules, é um dos aquários mais importantes da Espanha, além de incluir salas de exposições interativas relacionadas com o mar. O ser humano é o tema central do Domus ou Casa do Homem, situado em um edifício futurista projetado pelo arquiteto Arata Isozaki. Em seu interior, diversas salas interativas mostram o homem de um ponto de vista multidisciplinar. O calçadão conduz finalmente até as amplas praias de Riazor e Orzán, principais referências de lazer dos moradores.O percurso de museus pode ser completado visitando a Casa das Ciências, situada no Parque de Santa Margarita, um dos espaços verdes mais importantes da capital. Destaca-se nela o Planetário, enquanto sua exposição permanente aborda de uma maneira interativa os princípios científicos, tecnológicos e do mundo natural.Outro passeio interessante pela cidade pode ser o Roteiro Picasso, seguindo os passos deste genial artista que morou durante quase quatro anos em A Corunha. O percurso tem paradas, por exemplo, na que foi sua casa, na Praça de Pontevedra (seu lugar de jogos e estudos), na praia de Riazor (que Picasso desenhava ao natural), na Escola de Artes e Ofícios (que conserva suas qualificações), no Cemitério de Santo Amaro (onde foi enterrada sua irmã menor) e na Torre de Hércules (onde tantas vezes o artista encontrou inspiração).Culinária e arredoresA culinária corunhesa reúne o melhor do litoral e do interior. Excelentes frutos do mar vêm do litoral: caranguejos, percebes, santolas, lagostins, etc. Também são elaboradas deliciosas receitas à base de peixe, como a caldeirada de tamboril (guisado), a merluza à moda galega (com cebola, alho e cenoura) ou o linguado na chapa. A empanada serve como transição para o interior, já que pode ser elaborada tanto com peixe e frutos do mar, como com carne. Quanto às carnes, a de porco é utilizada para elaborar o famoso lacón con grelos, enquanto a ternera gallega é protegida com Denominação de Origem. Qualquer um dos magníficos vinhos galegos que contam com Denominação de Origem (Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro, Rías Baixas e Valdeorras) pode servir como acompanhamento para estes pratos. E de sobremesa, a famosa torta de Santiago (com amêndoas, açúcar e farinha).Nos arredores da capital corunhesa podem ser visitadas interessantes localidades, como Betanzos, declarada Sítio Histórico-Artístico, Santiago de Compostela, capital da Galiza e cidade Patrimônio da Humanidade, ou Ferrol.Na capital compostelana é possível se hospedar no Parador “Hostal de los Reyes Católicos” (séc. XV), declarado Monumento Nacional. Por sua vez, o Parador de Ferrol é um dos melhores alojamentos desta cidade marítima. Alguns dos ecossistemas mais importantes da Galiza se conservam em A Corunha, como o Parque Natural Fragas do Eume e o Parque Natural Complexo Dunar de Corrubedo e Lagunas de Carregal e Vixán. De grande interesse paisagístico é a Costa da Morte, um roteiro que percorre a abrupta costa atlântica atravessando localidades como Camariñas, Corcubión ou Fisterra.