Descobrindo vinhos nas vinícolas da Costa Branca

Alicante-Alacant

Um brinde sob o sol do Mediterrâneo

São muitos os motivos para brindar em suas férias na Costa Branca, e a proposta é fazer isso com seus vinhos equilibrados, aromáticos e de cores intensas. Entre eles, destacam-se os doces. Para aprender mais, é recomendável fazer as visitas guiadas que muitas de suas vinícolas oferecem.

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Um brinde por férias revigorantes

Porque você poderá fazer longos passeios junto ao mar Mediterrâneo com um clima suave e agradável quase o ano inteiro.Os vinhos da Costa Branca são produzidos no denominado Roteiro do Vinho de Alicante e muitas de suas vinícolas se encontram próximas ao litoral, principalmente na região conhecida como Marina Alta, com cidades como Dénia e Benidorm. Se você visitar qualquer uma delas, vai ver que muitas oferecem visitas ou degustações.

Um brinde por refeições cheias de sabor

Porque a Costa Branca faz parte da Comunidade Valenciana, e essa é a terra da famosa paella e de outras deliciosas receitas à base de arroz. Porque sua cozinha tradicional combina horta e mar com perfeição, e porque você vai encontrar diversos restaurantes de alta cozinha.

Outra região vinícola da Costa Branca é a de Vinalopó. Nesta área é produzido um vinho único de Alicante, o Fondillón, que procede da colheita tardia da uva monastrell e conta com um envelhecimento mínimo de 10 anos. As vinícolas desta região também oferecem atividades turísticas.

Um brinde por visitas culturais únicas

Porque aqui se encontra o jardim de palmeiras mais extenso da Europa, o Palmeiral de Elche, declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO. Também é recomendável visitar a cidade de Alicante e subir até o Castelo de Santa Bárbara para admirar a imagem panorâmica. Você pode inclusive visitar outros castelos medievais pela área, em lugares como Villena, Onil ou Sax.Nestas cidades você também pode visitar várias vinícolas.

Os vinhos do brinde

Os vinhos da denominação de origem de Alicante são muito variados. São frequentes os tintos de uva monastrell, muito encorpados, intensos em boca e nariz e com aromas frutais. Também é popular a produção de vinhos doces, que são agradáveis e persistentes em boca. Por sua vez, os brancos são principalmente de moscatel e têm aromas florais.Por último, uma sugestão de dois vinhos distintivos da Costa Branca. O Fondillón, de longo envelhecimento, sabor potente e um longo retrogosto; e as mistelas ou vinhos de licor, de sabor doce tanto os brancos como os tintos.

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