Séculos de história
Há séculos, a transumância movimentava milhões de cabeças de gado na Espanha todos os anos. Hoje poucos pastores realizam a transumância. No entanto, os últimos povos nômades resistem para que esta tradição ancestral não se perca.Na época pré-romana, as diferenças climáticas da Península Ibérica motivaram esta “migração controlada”. Grandes rebanhos de ovelhas, cabras e vacas passavam a parte mais quente do ano em pastagens frescas nas montanhas e as estações mais frias em vales quentes e distantes. O transumante guiava o gado em uma viagem a pé que podia durar semanas e que meses depois se repetia no sentido inverso. Com o tempo eles começaram a usar caminhos protegidos para este fim: as chamadas vias pecuárias. Na Espanha estas vias somam 125.000 quilômetros e mais de 400.000 hectares, perto de 1% do território nacional. Os maiores e mais conhecidos são as chamadas “cañadas reais”.
