As tamborradas de San Sebastián nasceram quando em 1881 a Prefeitura presenteou as sociedades gastronômicas com os tambores e os trajes pertencentes às tropas napoleônicas com objetivo de desfilar todos juntos. A origem da tamborrada de Calanda, em Teruel, é atribuída a um frade de 1627 que começou a convidar as pessoas para tocar “cacarecos” nas procissões. Em Hellín, Albacete, as tamborradas começaram no século XVIII quando a Procissão de los Azotes, um desfile que se realizava como penitência, era encabeçada por músicos e tambores. Estes são alguns dos exemplos de cidades em que a história e a tradição das tamborradas conseguiram chegar até os nossos dias.
