Comer no País Vasco é uma alegria para o paladar e para os outros sentidos. O segredo? Aproveitar os excelentes produtos de suas terras e, principalmente, de seu mar. Sente-se à mesa e aproveite!O marmitako merece estar no topo da lista. Todo o sabor do mar Cantábrico numa panela. Prato de pescadores que, em alto mar, cozinhavam parte de suas pescas de bonito (um peixe parecido com o atum) com batatas e verduras numa marmita metálica.Sem guardar a colher, você pode degustar um suculento guisado de alhos-porós e batatas chamado porrusalda.
