Teruel, Aragão
A sua arte mudéjar foi declarada Patrimônio da Humanidade pelo seu valor histórico e arquitetônico. Aqui, você poderá descobrir alguns belos edifícios, como a Catedral de Santa Maria de Mediavilla, a torre mudéjar de El Salvador ou a Escadaria do Paseo del Óvalo e sua gravura dos amantes de Teruel, famosa lenda da cidade que não tem nada a invejar da de Romeu e Julieta. Além disso, se quiser curtir a sua gastronomia e o seu ambiente, você deve passar pela Plaza del Torico , que deve o seu nome à fonte em seu centro, coroada por um pequeno touro de metal. Este é o centro da cidade e o local perfeito para experimentar os seus pratos típicos, como o gazpacho con sollapas, a caldereta de pastor ou as madejas.