Festa de São Jorge

Cáceres, em Extremadura, realiza todo ano a festa de seu padroeiro, São Jorge, na semana de 23 de abril.

A festa simboliza a reconquista cristã da cidade combinando fatos históricos, como a disputa entre muçulmanos e cristãos, com lendas, como a vitória de São Jorge sobre um dragão. A festa enfeita a cidade e é realizada com a “queima do dragão” na la plaza Mayor e com representações teatrais da batalha entre mouros e cristãos. Também acontecem procissões ao santuário da Virgem da Montanha, um concurso de fogueiras ou a busca das galinhas de ouro (dois ovos de ouro que são escondidos pela cidade).