Festa da Empanada de Bandeira (Silleda)

A cada verão, milhares de pessoas se reúnem em Bandeira, no município de Silleda (Pontevedra), para homenagear a tradicional empanada galega com uma festa que combina gastronomia, cultura, música e tradição.

No terceiro sábado do mês de Agosto, Bandeira prepara-se para receber milhares de fãs de uma das receitas mais populares e conhecidas da Gastronomia de Galiza: a empanada. Desde 1974, esse evento imperdível reúne moradores locais e visitantes de todo o mundo para provar a empanada em suas diversas formas e sabores.O aroma que enche as ruas vai abrir o apetite. Elas podem ser recheadas com carne, atum, polvo, bacalhau com sultanas, vieiras... e inclusive versões doces. Cada família e cada dono de pousada tem sua própria receita, e degustá-las é como fazer um 'tour' pelos sabores mais autênticos da Galícia. Além disso, é realizado um concurso para premiar as melhores empanadas, cujos recursos arrecadados vão para instituições de caridade.Embora o grande dia seja o sábado, a comemoração ocorre ao longo de vários dias com atividades das quais participam grupos de amigos, famílias, vizinhos e viajantes. Você poderá desfrutar de música folclórica ao vivo, que inclui gaitas de foles, danças tradicionais e trajes típicos da região. Você também pode comprar algumas lembranças nas barracas de artesanato locais ou degustar o vinho da região .