Durante uma semana, Sevilha vive só para esta festa. A música, a gastronomia, a dança e a vontade de se divertir criam um ambiente muito especial.
Oficialmente, a festa começa segunda-feira à meia-noite com a “prueba del alumbrao”, a iluminação das milhares de lâmpadas coloridas do recinto da feira e do portal principal, que chega a quase 50 metros de altura e é diferente cada ano. No interior já estão instalados os estandes, o local onde acontece a feira. Com a participação de vários parceiros, o local é um espaço familiar onde amigos, familiares e convidados se divertem com os produtos típicos da terra para beber vinho, cantar, conversar e, é claro, aproveitar a dança típica de Sevilha. Este ambiente caloroso e festivo também se transfere para o exterior: muitas vezes as pessoas dançam na rua e a natureza aberta dos sevilhanos convida todos os que passam para participar da festa. Lembre-se de que a maioria dos estandes são particulares e o acesso é feito a convite de um associado ou conhecido, embora também haja acesso público e gratuito. No escritório de informações localizado na entrada da feira, é possível receber informações sobre essa área de acesso público e gratuito.No decorrer da festa, as pessoas vestem trajes típicos da Andaluzia: homens com roupas tradicionais do campo e mulheres com trajes flamencos ou ciganos. Durante o dia, a feira se enche de centenas de amazonas, cavaleiros e carruagens ricas em acessórios. É o chamado passeio a cavalo, no qual você pode participar alugando uma charrete com um motorista do serviço regular. Junto ao recinto de feiras encontra-se a Calle del Infierno, uma zona de lazer muito animada, com inúmeras atrações para crianças e adultos, além de locais onde é possível pedir uma bebida ou um lanche. Outro elemento essencial são os touros: todas as tardes a Plaza de la Maestranza é frequentada por inúmeros visitantes que querem assistir à tourada (entradas e ingressos para a temporada podem ser adquiridos com antecedência por telefone ou no site da própria praça). Após uma semana de diversão, um impressionante espetáculo de fogos de artifício, que acontece no domingo à meia-noite, marca a despedida da Feira de Sevilha até o ano seguinte.