Jakie są jego wina?
Na tym enologicznym szlaku poznasz jakość win Alicante i rodzime odmiany winorośli. Są to wina wyróżniające się równowagą pomiędzy stopniem owocowości a intensywnością goryczki i ostrości. W prowincji Alicante znajdziesz takie rodzaje wina, jak: Tinto Alicante − czerwone wino z przewagą odmiany Monastrell, Moscatel Alicante − słodkie wino likierowe, wina szlachetne i dojrzałe, wina musujące oraz flagowy produkt regionu − Vino Fondillón. To ostatnie jest jednym z win o najdłuższej historii na świecie, a ze względu na złożoność procesu jego wytwarzania niewiele jest obecnie winnic, które je produkują.
Wina
©
Ruta del Vino de Alicante
Co mogę znaleźć?
Bogate dziedzictwo historyczno-artystyczne, w którym na uwagę zasługują takie zabytki, jak Zamek w Petrer, Muzeum-Dom Modernizmu lub MUCA − Hala koncertowa i Audytorium w Algueña. Tradycyjna kuchnia z innowacyjnymi akcentami. W regionie Vinalopó warto spróbować takich dań, jak ryż z królikiem, ślimaki grillowane na ogniu z pędów winorośli, gazpacho manchego, wędliny i typowe makarony. W rejonie Marina Alta nie można nie skosztować wędlin, espencat (sałatki z czerwonej papryki i pieczonego bakłażana z dorszem), cocas (ciast z nadzieniem) i paelli. Typowe festyny, takie jak Święto Maurów i Chrześcijan, Wielki Tydzień i święta patronów, podczas których różne gminy wypełniają się kolorami, muzyką, paradami i różnymi atrakcjami. Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź dowolne biuro informacji turystycznej.
Jak dojechać?
Alicante graniczy od północy z prowincją Walencja, od północnego zachodu z Albacete, a od południowego zachodu z Regionem Murcji. Aby dotrzeć do którejkolwiek z winiarskich gmin, można dojechać drogą ekspresową A-3 (Madryt-Alicante), drogami krajowymi, regionalnymi i lokalnymi. Można też skorzystać z usług dodatkowych w postaci szerokiej sieci połączeń autobusowych oraz usług taksówkarskich. Jeśli preferujesz samolot, na szlaku jest nowoczesne lotnisko: El Altet. Ponadto prowincja ma sieć połączeń szybkiej kolei (AVE) ze stacjami w miastach Villena i Alicante, więc dojazd pociągiem również nie będzie problemem.Chroniona nazwa pochodzenia Alicante jest obecna w niemal wszystkich gminach, ale najbardziej zakorzenione rejony winiarskie o największym znaczeniu w produkcji doskonałych win znajdują się w gminach należących do Marina Alta (Alcalalí, Benigembla, Benissa, Castells de Castells, Xaló, Llíber, Murla, Parcent i Sénija), Marina Baja (Alfás del Pi) i regionu Vinalopó (Algueña, Elche, Monóvar, Novelda, Petrer, Pinoso, Salinas i Villena).
Masowe deptanie winogron na Szlaku Wina Alicante
©
Ruta del Vino de Alicante