Młody człowiek na plaży w Cala d'Hort na Ibizie

Chcesz się zakochać? Ibiza

Ibiza

Ibiza, wyspa o długości zaledwie 40 km, oferuje nieskończone możliwości i rozkochuje w sobie każdego, kto zdecyduje się ją odwiedzić. To idealny cel podróży w pojedynkę, z przyjaciółmi, z rodziną lub we dwoje – bez względu na to, czy pretekstem jest rozrywka, czy wypoczynek. Co więcej, choć to latem można w pełni korzystać z krystalicznie czystych wód wyspy, jest ona godna polecenia także zimą.

  • Po lewej: Cala Conta / Pośrodku: Cala Salada / Po prawej: Cala Vedella

    Zatoczki i plaże jak marzenie

    Nie sposób wymienić tu wszystkich pięknych zatoczek i plaż Ibizy, ponieważ jest ich cała mnogość. Cala d'Hort, Salada, Vedella czy też Conta to tylko niektóre z nich. Można na nich spędzać całe dni, zapominając o rzeczywistości. Nie zapomnij jednak zabrać ze sobą sprzętu do nurkowania z rurką, dzięki któremu z powierzchni wody możesz podziwiać dno morskie.

  • Po lewej: «bullit de peix» / Pośrodku: «sofrit pagès» / Po prawej: «flaó»

    Gastronomia

    Bullit de peix (potrawka z gotowanej ryby) to jedno z najbardziej typowych dań kuchni Ibizy. Chociaż przygotowywane jest na różne sposoby, zwykle składa się z dwóch części: z gotowanej ryby (może to być na przykład granik, żabnica czy skorpena pospolita) z ziemniakami i sosem aioli oraz z tak zwanego ryżu a banda gotowanego w wywarze z potrawki.Kolejnym daniem, którego trzeba spróbować, jest sofrit pagès, gulasz przyrządzany z różnych mięs i wędlin, doprawiony przyprawami, takimi jak cynamon, goździki, szafran i papryka.Pyszną opcją na deser jest flaó, ciasto ze świeżego sera owczego i koziego z dodatkiem mięty i anyżu.Oprócz tych trzech istnieje wiele innych potraw, które zdecydowanie warto spróbować.

  • Po lewej: wysepka Ses Salines / Pośrodku: wysepki Es Vedrà i Es Vedranell / Po prawej: wysepka Sa Conillera

    Przyroda

    Nie sposób nie wymienić tu Obszaru Chronionego Krajobrazu Ses Salines, który rozciąga się od południowej Ibizy po północną Formenterę i w przybliżeniu zajmuje teren o powierzchni 2838 ha lądu i ponad 13 000 ha morza.Godną uwagi cechą środowiska morskiego są podwodne łąki morskiej trawy Posidonia oceanica. Roślina ta sprzyja populacji ryb oraz organizmów morskich i sprawia, że woda pozostaje czysta i przejrzysta. Warto też wspomnieć o dużej liczbie ptaków wędrownych, na przykład flamingów, które odwiedzają ten obszar każdego roku. Różnorodność biologiczna wyspy jest jednym z powodów wpisania jej na Listę Światowego Dziedzictwa. Miłośników przyrody zachwycą także obszary chronionego krajobrazu Es Vedrà, Es Vedranell i wysepki Poniente. Znajdują się w południowo-zachodniej części Ibizy, w gminie Sant Josep. Należą do nich wysepki Es Vedrà, Es Vedranell, S´Illa d´es Bosc, Sa Conillera, S´Espartar i Ses Bledes.

  • Noc w dyskotece Pacha Ibiza

    Wyspa nocą

    Ibiza słynie na całym świecie z nocnych imprez. Puby i duże dyskoteki o wyszukanym designie co roku odnawiają swoją ofertę, przyciągając najlepszych didżejów współczesnej sceny muzycznej, a co za tym idzie, tysiące turystów. Do najpopularniejszych należą, między innymi, Amnesia, Pacha, Privilege, Space, Ushuaïa, DC10, Es Paradis, Bora Bora i Lío.Jednak nocna oferta wyspy obejmuje wiele innych atrakcji‏, takich jak nocne spacery po urokliwych zakątkach czy niesamowite zachody słońca.

  • Hippy Market na Ibizie. Po prawej: ©Helena G.H

    Hipisowskie bazarki

    Aby wrócić do domu z pamiątkami, warto odwiedzić jeden z tutejszych bazarków. Można na nich znaleźć ręcznie robione ozdoby, ubrania i mnóstwo innych artykułów.To tylko kilka powodów, dla których warto odwiedzić ten malutki raj na Morzu Śródziemnomorskim.