Zupa kukurydziana
Wyspy Kanaryjskie
Wyspy Kanaryjskie
-
Składniki
Składniki: 3 filiżanki słodkiej kukurydzy, 1 filiżanka pomidorów, 1 filiżanka bułki tartej, 2 cebule, 2 papryki, 1 litr mleka, sos sojowy, woda, kumin, masło i sól.
-
Przygotowanie
Do rondla włożyć łyżkę masła razem z cebulą, pomidorami, papryką (umytą i posiekaną), dwiema łyżkami sosu sojowego i odrobiną soli. Gotować przez kilka minut, a następnie dodać mleko, 4 łyżki bułki tartej i szczyptę kuminu. Gotować przez kolejne 10 minut.
-
Prezentacja
Podawać z młodą kukurydzą.
Kategoria: Pierwsze danie
Czas gotowania: 30 minut
Cena: Niska
Dowiedz się więcej o Kuchnia Wysp Kanaryjskich
Co robić
Inne przepisy, które mogą cię interesować