Recetas

Doprawione ziemniaki

Andaluzja

Andaluzja
  • Składniki

    Składniki: 1 kg ziemniaków, woda, sól, oliwa z oliwek, ocet winny z sherry, natka pietruszki i świeży szczypiorek.

  • Przygotowanie

    Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie przez dwadzieścia minut, co pewien czas nakłuwając je, aby sprawdzić, czy są już miękkie. Następnie obieramy je i kroimy w plastry. Doprawiamy na gorąco natką pietruszki, posiekanym szczypiorkiem, oliwą, solą i octem. Studzimy i podajemy.

Co robić

Inne przepisy, które mogą cię interesować