Murcyjskie alfajores
Region Murcji
Region Murcji
-
Składniki
Składniki dla 4 osób: 0,5 l mleka, 125 g cukru, 75 g mąki, 1 laska cynamonu i skórka z 1 cytryny.
-
Przygotowanie
Z mąki uformuj kółko i na środku dodaj pozostałe składniki. Ugniataj do uzyskania dobrze wyrobionego ciasta. Wytnij koła o grubości pół centymetra i średnicy sześciu. Ułóż na płycie cukierniczej i posmaruj ubitym jajkiem. Piecz w mocno rozgrzanym piekarniku przez 18 do 20 minut.
-
Prezentacja
Jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem.
Co robić
Inne przepisy, które mogą cię interesować