Mostillo (mus z mąki z bakaliami)
Aragonia
Aragonia
-
Składniki
Składniki dla 4 osób: 400 cl zagęszczonego soku z winogron, 4 łyżki stołowe mąki, 25 g surowych migdałów ze skórką, 25 g orzechów włoskich, 10 g orzeszków piniowych, ziarna anyżu i suszona skórka z 1 pomarańczy.
-
Przygotowanie
Rozpuścić mąkę w zimnym soku. Gdy już dobrze się rozpuści, postawić garnek na ogniu i dodać pokruszone orzechy, ziarna anyżu i skórkę pomarańczową (pokrojoną na bardzo drobne kawałki). Gotować przez 15 minut, stale mieszając drewnianą łyżką.
-
Prezentacja
Podawać na zimno.
Kategoria: Deser
Czas gotowania: 30 minut
Cena: Średnia
Sezon: Autumn-Winter
Dowiedz się więcej o Kuchnia Aragonii
Co robić
Inne przepisy, które mogą cię interesować