Recetas

Koźlina pieczona

Galicja

Galicja
  • Składniki

    Składniki dla 4 osób: 4 łopatki koźlęce o wadze 600 g każda, 2 główki czosnku, 100 ml oliwy z oliwek, 0,5 l wody, 1 gałązka tymianku i sól.

  • Przygotowanie

    Utrzeć czosnek, tymianek i sól, dodać odrobinę oliwy, powstałą pastą natrzeć łopatki, wstawić do piekarnika na około 90 minut i piec w temperaturze 180 ºC. Polewać wodą i własnym sosem.

Kategoria: Drugie danie

Czas gotowania: 1-2 godziny

Cena: Średnia

Sezon: All year round

Dowiedz się więcej o Kuchnia Galicji