Koźlina pieczona
Galicja
Galicja
-
Składniki
Składniki dla 4 osób: 4 łopatki koźlęce o wadze 600 g każda, 2 główki czosnku, 100 ml oliwy z oliwek, 0,5 l wody, 1 gałązka tymianku i sól.
-
Przygotowanie
Utrzeć czosnek, tymianek i sól, dodać odrobinę oliwy, powstałą pastą natrzeć łopatki, wstawić do piekarnika na około 90 minut i piec w temperaturze 180 ºC. Polewać wodą i własnym sosem.
Kategoria: Drugie danie
Czas gotowania: 1-2 godziny
Cena: Średnia
Sezon: All year round
Dowiedz się więcej o Kuchnia Galicji
Co robić
Inne przepisy, które mogą cię interesować