Recetas

Biszkopt z Calatayud

Aragonia

Aragonia
  • Składniki

    Składniki: 200 g mąki, 2 łyżki drożdży, 3 łyżki cukru drobnego, 125 g cukru mielonego, 6 jajek i olej.

  • Przygotowanie

    Żółtka jajek ubić z mielonym cukrem, aż powstanie puszysta masa. Następnie ubić białka na sztywną pianę. Drożdże wymieszać z mąką. W głębokim naczyniu umieścić żółtka ubite z cukrem, mieszaninę mąki z drożdżami oraz ubite na pianę białka. Potem dodać cukier drobny. Za pomocą rękawa cukierniczego rozmieścić to ciasto do papierowych foremek do pieczenia, uprzednio nasmarowanych olejem. Ułożyć wszystkie na blasze do pieczenia i piec w niewysokiej temperaturze przez 20 minut.

Co robić

Inne przepisy, które mogą cię interesować